I morgon är den stora dagen här. Äldsta dottern Elwira blir sju år och självklart ska det vara kalas med tårta. Hon har fått bestämma det mesta själv. Draculaura skulle det vara och den fick absolut inte vara täckt med sugarpaste eller marsipan. För ett tag sedan såg hon mig färga choklad med överföringsark till… Läs mer Monster High-tårta
Här kommer en liten variant på den klassiska syltkakan som jag ska bjuda på när dottern fyller sju år nu i helgen. Jag älskar ingefära och det var alldeles för länge sedan jag gjorde något med det så nu kunde jag inte låta bli.Just den här gången har jag hemmagjord hallonsylt till och har… Läs mer Hallon- och ingefärsgrottor
Härlig nationaldags/midsommartårta med blåbär och lemoncurd Nu till helgen är det mors dag och nästa helg är det Sveriges nationaldag och sen är det inte långt kvar till midsommar. Här kommer en tårta som passar perfekt till alla dessa tillfällen. Ja, till vilket tillfälle som helst faktiskt. Jag vet att jordgubbar är väldigt svenskt men… Läs mer Blåbärstårta med lemoncurd
Jag håller som bäst på och förbereder inför helgens alla kalas. Stora dottern blir sju och och det blev på något sätt så att både barnkalaset och släktkalaset blir samma dag. Då jag ska göra hallongottor, ha hallonsylt i båda tårtorna och dessutom hallonmousse i den ena så bestämde jag mig för att koka till en sats… Läs mer Hallonsylt med ingefära
Idag firar Isabella sin första födelsedag med en Safaritårta. Det är så himla roligt att göra barntårtor, särskillt när önskemålet är ”mycket av allt”. Jag gick loss ordentligt både med djur och blommor och jag tror nog att födelsedagsbarnet ska bli nöjd. Ettåringar är rätt lätta att imponera på ;-). Innehållet är vanliga… Läs mer Safaritårta
Mitt i min ”citronperiod ” så får jag syn på Philadelphias tävling #bakamedphiladelphia där man kan vinna det otroliga priset att få baka med Roy Fares. Och det skulle man ju kunna leva med. Inspirerad av detta och min stora burk med nygjord lemoncurd så blev det de här små söta strutarna fyllda med philadelphia… Läs mer Philadelphiastrutar
Klassisk lättgjord lemoncurd som är fantastiskt god. Jag satt och spånade på recept häromdagen, och ALLT jag kom på som jag ville göra innehöll citron. Så jag började med att röra ihop en lemoncurd. Det är jättelätt, går rätt fort och är SÅ mycket godare än den köpta. Den här satsen ger… Läs mer Lemoncurd
Det här är en riktig klassiker. Jag vet inte ritkigt var det här receptet kommer i från men jag kör alltid efter det och har aldrig känt någon behov av att förändra det då det är perfekt som det är. Men nu delar jag med mig det till er för alla måste ha tillgång… Läs mer Silviakaka
..absolut ingenting! 🙂 Efter att ha skrivit recept, bakat och fotat tre omgångar chpkladbollar i går så tycker jag nog att jag förtjänar en vilodag. Men imorgon. Imorgon ska jag baka något som jag tror ska bli väldigt, väldigt gott. Inte nyttigt heller det kan jag lova. Det stundar ju långhelg och då måste man… Läs mer Idag tänker jag baka..
I morse satte jag mig och funderade på vilka smaker jag ska testa på chokladbollar i år, nu när det är chokladbollens dag och allt. Jag borde kanske pillat med det redan i helgen men jag tänkte att barnen skulle få vara med och baka bollarna i dag på ”rätt” dag så att säga. En… Läs mer Chokladbollar med lakrits och hallon
