Desserter

Glass med kvarg

Det här är en riktigt enkel och god glass. Smaken varierar man lätt i valet av bär och man kan välja att göra den sockerfri genom att hoppa över florsockret. Receptet räcker till 6-8 glasspinnar. 1 pkt frysta bär (blåbär/hallon) 1 pkt kvarg, naturell eller smaksatt 1 msk florsocker (frivilligt) Blanda allt i en matberedare… Läs mer Glass med kvarg

Desserter, Högtider, Midsommar

Sagolik sommarpaj

Den här pajen är superenkel att göra, går att äta varm eller kall, med eller utan tillbehör. Den perfekta sommarpajen med andra ord. Jag har fyllt min med jordgubbar och rabarber och det är det som anges i receptet men här får säsongen styra tycker jag. Längre fram i sommar med hallon och blåbär och… Läs mer Sagolik sommarpaj

Desserter, Tårtor

Hallonmoussetårta

I går var det kalas här hemma, för hur ojämnt jag än fyller så missar jag självklart inte tillfället att få baka lite extra. Jag satsade i år på en fräsch moussetårta med smak av hallon  och dekorerad med diverse gottigheter. Det blev SÅ gott!! Jag var inte det minsta sugen på en mastig gräddtårta… Läs mer Hallonmoussetårta