Hallon och lakrits är en kombination jag inte kan stå emot. Det är smaker som verkligen ”gifter sig” som proffsen säger :-). Den här gången blev det en lyxigt god Moussetårta med sockerkaksbotten, hallon- och lakritskompott och hallonmousse. Dekorerad med lakritssirap, lakritsmaränger och lakritskulor från Johan Bülow. Resultatet blev precis så fantastiskt som jag trodde… Läs mer Moussetårta med hallon och lakrits
Jag vet inte hur det är med er men jag börjar alltid dagen med en kopp kaffe. En sanning med modifikation kanske eftersom jag sällan hinner med det där kaffet förrän barnen är levererade till skola och förskola. Men DÅ börjar jag dagen med en kopp kaffe :-). Idag är det kaffets dag och jag… Läs mer En kaka till kaffet
Jag vet inte hur det är med er men jag börjar alltid dagen med en kopp kaffe. En sanning med modifikation kanske eftersom jag sällan hinner med det där kaffet förrän barnen är levererade till skola och förskola. Men DÅ börjar jag dagen med en kopp kaffe :-). Idag är det kaffets dag och jag… Läs mer En kaka till kaffet
Klart att vi ska fira vårt älskade äpple nu till helgen. Jag vet inte om det är överallt eller om det bara är vi som har haft ett bra år men vi fick helt galet mycket äpplen i våra äppelträd vid sommarstugan i år. Så jag har inte haft någon brist på råvaror till mina… Läs mer Äpplets dag 25 september
Klart att vi ska fira vårt älskade äpple nu till helgen. Jag vet inte om det är överallt eller om det bara är vi som har haft ett bra år men vi fick helt galet mycket äpplen i våra äppelträd vid sommarstugan i år. Så jag har inte haft någon brist på råvaror till mina… Läs mer Äpplets dag 25 september
Plötsligt händer det! Jag har bakat med äpplen hela veckan nu för att hinna göra av med våra fina äpplen innan de blev fördärvade. Helt ärligt så var det nog tur att jag satte mig ner i början av veckan och knåpade ihop recepten för inspirationen var kanske inte på topp så här i slutet… Läs mer Äppelpaj med rivna äpplen
Plötsligt händer det! Jag har bakat med äpplen hela veckan nu för att hinna göra av med våra fina äpplen innan de blev fördärvade. Helt ärligt så var det nog tur att jag satte mig ner i början av veckan och knåpade ihop recepten för inspirationen var kanske inte på topp så här i slutet… Läs mer Äppelpaj med rivna äpplen
Morotskaka är en sån där kaka som alltid passar in. Man kan morotskakerutor i långpanna, rund morotskaka i springform och, självklart, morotstårta. Jag har gjort dem alla :-). Den här modellen har jag gjort som tårta och lyxat till med hackade pacannötter i kakan och kanderade ovanpå. Gott och lyxigt och vacker nog att platsa på vilket… Läs mer Morotskaka deluxe
Som utlovat kommer här receptet på blåbärspajen jag gjorde när vi var på landet. Där finns som sagt inte lika mycket tillbehör/smaksättningar så jag fick ta det som fanns. Resultatet blev en supergod, enkel, klassisk smulpaj med riktigt med smuldeg. Ibland är det enklaste det godaste! Blåbärspaj: 500 gram färska blåbär 1 msk strösocker 1,5… Läs mer Enkel blåbärspaj
Som utlovat kommer här receptet på blåbärspajen jag gjorde när vi var på landet. Där finns som sagt inte lika mycket tillbehör/smaksättningar så jag fick ta det som fanns. Resultatet blev en supergod, enkel, klassisk smulpaj med riktigt med smuldeg. Ibland är det enklaste det godaste! Blåbärspaj: 500 gram färska blåbär 1 msk strösocker 1,5… Läs mer Enkel blåbärspaj
