Desserter, Halloween, Högtider, Mjuka kakor

Citronkladdkakemuffins med spöken

Citronkladdkakemuffins med spöken av vit chokladgrädde. Den perfekta kakan till halloween. “läskiga” spöken av vit choklad-grädde på en underbart kletig citron-kladdkakemuffin. Kan inte tänka mig att det finns någon som inte gillar det här. För att kunna vispa den vita chokladgrädden måste du förbereda det minst 6 timmar innan så har du bråttom kan du… Läs mer Citronkladdkakemuffins med spöken

Desserter, Halloween, Mjuka kakor

Halloween-cupcakes

Härliga Halloween-cupcakes som garanterat går hem på Halloween-festen. Chokladcupcakes (12 st): 125 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 2 st ägg 2 dl mjölk eller grädde (eller blandat) 3 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 krm salt 0,5 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker 150 gram hackad choklad (mörk, ljus eller blandad)… Läs mer Halloween-cupcakes

Alla hjärtans dag, Desserter, Midsommar, Mjuka kakor, Nyår, Påsk

Glutenfri och laktosfri kladdkaka med hallon

En glutenfri och laktosfri kladdkaka smaksatt med frystorkade bär. Jag valde hallon med det går lika bra med jordgubb eller blåbär, det gör man precis som man vill 🙂 Kkaddkaka: 150 gram laktosfritt smör 3 ägg 3 dl strösocker 1,5 dl kokosmjöl 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1 tsk salt Torkade hallon efter smak. Sätt… Läs mer Glutenfri och laktosfri kladdkaka med hallon

Bullar, Midsommar, Påsk

Sommarbullar

Underbara sommarbullar. Klassisk vetebulle med fyllning som smakar vanilj och jordgubb. Frystorkade bär är perfekta i fyllningen då de ger massor med smak utan att det blir kladdigt. Sommarbullar (40 st): 50 gram jäst 5 dl mjölk 200 gram rumsvarmt smör 1 dl socker 1 tsk salt 1,5 tsk kardemumma 12-15 dl vetemjöl Fyllning: 150… Läs mer Sommarbullar

Alla hjärtans dag, Högtider, Midsommar, Tårtor

Sommartårta

Här kommer en riktig sommardröm. Perfekt till midsommer ellar andra tillfällen värda att fira under sommaren :-). Fantastiskt god och galet snygg! Tårtbotten: 5 st ägg 2,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 1,5 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 50 g smält smör Sätt ugnen på 175 grader. Klä en bakform (20 cm) med smörat bakplåtspapper.… Läs mer Sommartårta