Småkakor

Bountykakor

Jag har gjort en liten remake av min kokosfyllda chokladcookies. Har ni testat dem så vet ni att de är magiskt goda men jag vågar ändå påstå att de här blev snäppet bättre. Nu får de rätt och slätt heta bountykakor eftersom kokosfyllningen i kakan smakar nästan precis som bounty. Det är även den kokossmeten… Läs mer Bountykakor

Högtider, Påsk, Småkakor

Citrondammsugare

Påsken står för dörren och då plockar jag fram den här favoriten. En gul citrondammsugare dekorerad med färgglatt strössel. Den är sååå god, en superfräsch variant på ett klassiskt bakverk <3 Smeten blir lite kladdigare än vanlig dammsugarsmet men det är bara att ställa den i kylen en stund så blir den lättare att arbeta… Läs mer Citrondammsugare

Småkakor

CocoChoco Cookiecups

Nu är det Cookiecup time igen, det var alldeles för länge sedan :-). Den här är verkligen något som passar alla, gamla som unga som pyttesmå. Cookicups går ju att fylla med vad som helst och idag har jag valt att gå på chokladbollstemat. Eftersom det ligger som fyllning i en kaka så har jag… Läs mer CocoChoco Cookiecups

Småkakor

Kolafyllda chokladcookies

Kommer du ihåg mina Bountykakor? Det är min stora favorit i kategorin småkakor och nu kommer den i ny verision. Samma chokladcookie fast fylld med kolakräm och flingsalt. Supergott! Som kolakräm  köper du antingen en burk Karamelliserad mjölk eller Dulce de leche eller så kokar du en burk sötad kondencerad mjölk. Den här krämen ska… Läs mer Kolafyllda chokladcookies

Mjuka kakor, Småkakor

Noblessekakor

Jag tröttnar aldrig på den här kakan ♡. Den smakar lite som en minikladdkaka. Fast godare :-). Och med noblesse på toppen. Så. Galet. God. Mina står och svalnar just nu och jag kan inte ens besriva hur gott det luktar. Noblessekakor (15 st): 175 gram smör 100 gram smält, mörk choklad. 2 dl socker… Läs mer Noblessekakor

Småkakor

Marängsnittar

Marängsnittar Någon som smakat jitterbuggar någon gång? Helt fantastiskt god kaka som består av mördeg och maräng hopsnurrat. Någon som bakat jitterbuggar någon gång? Inte riktigt lika roligt som att äta dem kan jag lova er ;-). Jag har försökt ett otal gånger och det bästa jag fått till har varit hyfsat. Men varför krångla… Läs mer Marängsnittar

Högtider, Jul, Småkakor

Saffranskolakakor

De här kakorna är en av mina favoriter till adventstiderna och är resultatet av en enkel liten ändring på mina havrekolakakor. Istället för ingefära la jag i saffran och det tillsammans med touchen av havssalt blev över all förväntan. Saffranskolakakor: 150 g smör 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 pkt saffran 1 tsk bakpulver… Läs mer Saffranskolakakor