Småkakor

Nötkakor

Enklare än så här blir det inte. Jag älskar nötkakor och de här slänger man verkligen ihop på 20 minuter. Några minuter till om man vill piffa till dem med lite choklad på toppen.
Nötkakor (16 st):
200 gram hasselnötter
2 ägg
1 dl socker
Finhacka nötterna (gärna i en mixer). Lägg lite av de hackade nötterna åt sidan och blanda resten av nötterna med ägg och socker i en bunke. Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper och strö över nötterna du la åt sidan innan. Grädda i 175 grader i ca 8 minuter.
Låt svalna på galler.
Jag dekorerade mina med lite vit och mörk smält choklad. Förvara kakorna i kylen.

Save

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.