Desserter, Halloween, Högtider, Mjuka kakor

Citronkladdkakemuffins med spöken

Citronkladdkakemuffins med spöken av vit chokladgrädde. Den perfekta kakan till halloween. “läskiga” spöken av vit choklad-grädde på en underbart kletig citron-kladdkakemuffin. Kan inte tänka mig att det finns någon som inte gillar det här. För att kunna vispa den vita chokladgrädden måste du förbereda det minst 6 timmar innan så har du bråttom kan du… Läs mer Citronkladdkakemuffins med spöken

Desserter, Halloween, Mjuka kakor

Halloween-cupcakes

Härliga Halloween-cupcakes som garanterat går hem på Halloween-festen. Chokladcupcakes (12 st): 125 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 2 st ägg 2 dl mjölk eller grädde (eller blandat) 3 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 krm salt 0,5 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker 150 gram hackad choklad (mörk, ljus eller blandad)… Läs mer Halloween-cupcakes

Desserter

Nobake Oreobakelse med blåbär och dulce de leche

No-bake Oreobakelse Den här Oreobakelsen passar perfekt som dessert efter en god middag eller till en lyxigare helgfika. Förutom att den är jättegod så kräver den inte så mycket jobb och känns väldigt lyxig. En nobake oreobotten med blåbär, dulche de leche och kolagrädde. Ljuvligt gott!! Oreobotten (4 portioner): 8 Oreos 25 gram smält smör… Läs mer Nobake Oreobakelse med blåbär och dulce de leche

Familjen, Konståkning

Tävlingsdags

Konståkning I morgon är det äntligen dags. Elwira som aldrig blir nervös har varit helt förstörd i veckan. Mardrömmar om att tävlingen inte blir av eller att hon får göra sitt nummer utomhus på mark har avlöst varandra. Idag verkar det största bekymret vara att vi ska komma i tid. Hon startar i första gruppen… Läs mer Tävlingsdags

Småkakor

Dumlesnittar

Idag bakade jag de här underbara Dumlesnittarna. Inspirationen kom från mina Geishasnittar som jag gjorde för ett tag sedan. Och från en påse dumle i skafferiet ;-). Dumlesnittar (ca 30 st): 200 gram rumsvarmt smör 1 dl ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1,5 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker… Läs mer Dumlesnittar

Bullar

Kanelbullensdag 4/10

Kanelbullar Snart ärntligen den stora dagen här! Dagen då vi får drunkna i kanelbullar och diverse kanelbullehybrider <3 Kanelbullens dag den 4 oktober. Här är mina två favoritrecept på bullar. En “vanlig”, fast godare än vanligt såklart ;-), och en som faktiskt är gjord på surdeg. Och så kanelbullemuffins, alternativet för dig som har lite… Läs mer Kanelbullensdag 4/10

Småkakor

Centercookies

~ Favorit i repris ~ Vissa recept måste bara få återvinnas ibland. Så här kommer en favorit i repris från bloggens barndom. Ett av mina allra första egna recept och det håller än idag. Jag gillar ju snabbt och lätt. Jag vill kunna baka något snabbt men ändå gott och fint när vi får besök.… Läs mer Centercookies