Småkakor

Havresnittar med daim

Daimsnittar! Ja, jag vet. Det finns redan 1000 daimsnittar. Det betyder inte att det inte finns plats för en till :-). Dom här blir härligt sega av sirap och havregryn och baseras på mitt gamla recept på Sega havrekakor som är helt sagolika dom också. Havresnittar med daim 32 st: 150 g rumsvarmt smör 2… Läs mer Havresnittar med daim

Bullar, Midsommar, Påsk

Sommarbullar

Underbara sommarbullar. Klassisk vetebulle med fyllning som smakar vanilj och jordgubb. Frystorkade bär är perfekta i fyllningen då de ger massor med smak utan att det blir kladdigt. Sommarbullar (40 st): 50 gram jäst 5 dl mjölk 200 gram rumsvarmt smör 1 dl socker 1 tsk salt 1,5 tsk kardemumma 12-15 dl vetemjöl Fyllning: 150… Läs mer Sommarbullar

Alla hjärtans dag, Högtider, Midsommar, Tårtor

Sommartårta

Här kommer en riktig sommardröm. Perfekt till midsommer ellar andra tillfällen värda att fira under sommaren :-). Fantastiskt god och galet snygg! Tårtbotten: 5 st ägg 2,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 1,5 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 50 g smält smör Sätt ugnen på 175 grader. Klä en bakform (20 cm) med smörat bakplåtspapper.… Läs mer Sommartårta

Desserter

Rabarberpaj med vaniljkräm

Det här är ett lite allt-i-ett recept. En rabarberpaj med både rabarber och vaniljfyllning som gör den perfekt att ta med till stranden, på picknicken, till jobbet eller knytkalaset. Jag älskar verkligen rabarber och tycker om när den syrliga rabarbersmaken bryter av mot en lite sötare smak, som i det här fallet är vanilj från… Läs mer Rabarberpaj med vaniljkräm

Desserter, Godis

Geishamaränger

Håll i hatten nu, för det här är riktigt, riktigt gott! Den här marängen är smaksatt med geisha och det är ju så underbart gott ♡ Geisha-maränger: 4 äggvitor 2 dl socker 100 gram Geicha choklad Sätt ugnen på 100 grader. Smält geishan över vattenbad och ställ åt sidan för att svalna. Häll äggvitor och… Läs mer Geishamaränger