Godis, Högtider, Jul

Polkafudge

Nu är fudgetiderna verkligen här igen. Underbara december, när man får trycka i sig precis så mycket godsaker man vill 😉 Dagens tips får bli den här klassiska mjölkchokladfudgen med smak av polka. Underbart god och julig. Rör ihop den i kväll så kan du provsmaka fudgen redan till i morgon. Polkafudge:3 dl vispgrädde2 dl socker1… Läs mer Polkafudge

Godis, Högtider, Jul

Fudge med dulce de leche och pecannötter

I den här fudgen har jag samlat två av mina favoritingredienser, Dulce de leche och pecannötter. Pecannötterna har jag karamelliserat och saltat och det kompletterar fudgen perfekt. Samanfattningen av den här fudgen blir; väldigt söt och väldigt, väldigt, väldigt god. Fudge med dulce de leche och pecannötter: 100 gram pecannötter 1 dl rörsocker (eller strösocker)… Läs mer Fudge med dulce de leche och pecannötter

Baktips/bloggtips, Godis, Högtider, Jul

Veckans baktips v 51 – Raw Saffransfudge

Den här veckans baktips hittade jag hos Therese på Sweetest Raw. Hon är själv glutenintollerant och här hittar man godsaker som kroppen faktiskt mår bra av att äta. Önskar att jag kunde göra mer sånt :-). Så här beskriver hon själv sin blogg: Jag vill inspirera andra att göra hälsosamma desserter som är helt glutenfria,… Läs mer Veckans baktips v 51 – Raw Saffransfudge

Godis, Högtider, Jul, Okategoriserade

Marmorerad marshmallowfudge – Gästbloggare

Häromdagen meddelade min kompis Charlotte stolt att hon minsann också hade gjort ett eget recept. Och det lät så otroligt gott så jag bad henne gästblogga med det receptet. Så tillåt mig presentera min goda vän Charlotte och hennes Marmorerade marshmallowfudge <3 Vilken lyckoträff det blev när jag hittade en påse minimarshmallows i skafferiet och tog… Läs mer Marmorerad marshmallowfudge – Gästbloggare

Godis, Högtider, Jul, Okategoriserade

Fudge med salta mandlar, hasselnötscrunch och havssalt

Choklad+nötter+salt= UNDERBART! 🙂 Fudge är både lätt att göra och väldigt gott. Just den här varianten behöver du en kökstermometer till då man behöver ha lite koll på temperaturen. 3 dl grädde 3 dl socker 1 dl sirap 50 gram smör 200 g Marabou salta mandlar några nypor havssalt Hasselnötscrunch och havssalt Häll grädde, sirap… Läs mer Fudge med salta mandlar, hasselnötscrunch och havssalt

Tårtor

Caketopper Frost (Frozen)

Just nu har jag rätt fullt upp med bröllopstårtan till min bästa väns bröllop nästa helg. Inte riktigt lika mycket annan bakning just nu iallafall. Blommor ska modelleras, bottnar bakas, tal skrivas (glömde jag nämna att jag är tärna också?). Så när en annan kompis bad mig om hjälp med tårtbak så kunde jag inte… Läs mer Caketopper Frost (Frozen)