Den här brownien innehåller massor med nyttigheter men smakar som den ljuvligaste chokladdröm man kan tänka sig. Vill man lyxa till det lite (som jag) så toppar man den med en härlig chokladmousse gjord på avokado. Veganbrownies med hallon: 1 stor avocado 1 dl smält kokosolja 1 dl kokosmjöl 0.5 dl osötad kakao 1.5 dl… Läs mer Veganska brownies
Ja du såg rätt. Självklart har även morotskakan en egen dag ;-). Här bjuder jag mina favoriter, vilken väljer du? Lyxig morotskaketårta eller den mer klassiska modellen men med en liten limetwist? Klicka på länkarna för recept. Morotskaka deluxe Morotskaka med limefrosting
Ja, nu var det dags i gen. Nu på tisdag firar vi ett av de mest populära bakverken som finns, nämligen kladdkakan. Den är god, den är lätt att göra och det finns hur många varianter som helst så det är inte konstigt att det är favoritkakan för så många. Aldrig får jag så många… Läs mer Kladdkakans dag 7 november
Det här var en riktig utmaning. Jag har varit lite rädd att ge mig på något helt veganskt men med en mjölkproteinallergiker och en vegan i klassen så ville jag gärna försöka få till något. Och eftersom vi även har ett antal glutenintolleranta så ville jag inte utesluta dem heller. Biskvier brukar vara det som… Läs mer Veganska chokladbollsbiskvier
Äntligen lite vår i luften (igen)! Det tycker jag vi firar med lite extra goda chokladbollar, eller hur? Här hemma firar vi dessutom att lilltjejen äääntligen lyckats somna själv i sin säng. Jag var visserligen tvungen att sitta i hallen utanför hennes rum men ändå, det gör jag så gärna ett tag :-). Elwira och… Läs mer Chokladbollar med dulce de leche
Den här typen av chokladcookies är så galet goda, man kan fylla dem med nästan vad som helst (t.ex. Kokos eller dulce de leche) och de blir helt oemotständliga Marshmallowskakor (24 st): 125 gram rumsvarmt smör 3 dl strösocker 2 ägg 1 tsk sirap 4,5 dl vetemjöl 1,5 dl kakao 1 tsk bikarbonat 0,5 tsk… Läs mer Marshmallowskakor
ALLA älskar choklad. Jag kan inte tänka mig att det ligger till på något annat sätt iallafall. Och idag är det faktiskt chokladens dag, och av alla godsaker här i världen så finns det väl ingen som förtjänar en egen dag mer än just chokladen. Jag firar med att baka chokladbollar till fredagsfikat för det… Läs mer Choklad !
Med ett grundrecept på rågsiktslimpa som bas så gick jag loss lite med kryddning och öste i lite av varje. Jag är nöjd. Maken är nöjd. Till och med ett av barnen blev förtjust och de brukar skrika till av förskräckelse om de hittar så mycket som ett vallmofrö på sina mackor så det var… Läs mer Rågsiktslimpa med nötter och torkad frukt
Med ett grundrecept på rågsiktslimpa som bas så gick jag loss lite med kryddning och öste i lite av varje. Jag är nöjd. Maken är nöjd. Till och med ett av barnen blev förtjust och de brukar skrika till av förskräckelse om de hittar så mycket som ett vallmofrö på sina mackor så det var… Läs mer Rågsiktslimpa med nötter och torkad frukt
Det finns väl få kakor som är så älskade som den här. Det är inte för inte som den heter just KÄRLEKSmums. Mockarutor och snoddas har jag hört dem kallas men för mig är det kärleksmums all the way 🙂 Det här receptet räcker till en stor långpanna och de blir höga och saftiga och… Läs mer Kärleksmums
