Den här blåbärsmarängsmörkrämen är helt fantastiskt god. Jag har använt den både till tårtor och som fyllning i biskvier och den saknar nästan motstycke. Ingredienser: Detta räcker till att täcka en normalstor tårta ca 24cm. 4st äggvitor 2,5dl socker 250g rumstempererat smör (riktigt smör, ej margarin) 2msk vaniljsocker Minst 150g blåbär (eller några andra bär)… Läs mer Marängsmörkräm med blåbär