Chokladbollar med brynt smör

Den här chokladbollen är väl beprövad hemma hos mig. Det brynta smöret ger en fantastiskt god nötig smak och jag tror att alla gillar den här. Det smakar som det klassiska chokladbollen men med det där lilla extra.

Chokladbollar med brynt smör:
100 gram smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk kaffe

Bryn smöret på medelvärme i en stekpanna. Det ska bli gyllene och dofta lite nötigt. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och slå över smör och kaffe. Blanda ordentligt. Låt sedan smeten stå kallt till den blir lite fastare i konsistensen. Rulla bollar i önskad storlek och rulla dem sedan i pärlsocker eller kokos.
Förvara i kylskåp.

#chokladbollar #bryntsmör

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.