Småkakor

Centercookies

Centercookies ~ Favorit i repris~ Vissa recept måste bara få återvinnas ibland. Så här kommer en favorit i repris från bloggens barndom. Ett av mina allra första egna recept och det håller än idag. Jag gillar ju snabbt och lätt. Jag vill kunna baka något snabbt men ändå gott och fint när vi får besök.… Läs mer Centercookies

Baka i långpanna, Desserter, Mjuka kakor

Drömtårta

Drömtårta är en sån där riktig klassiker. Fick jag välja rulltårta när jag var liten så blev det alltid drömtårta och samma sak gäller för mina barn nu när det är deras tur att välja. Botten:3 ägg1,5 dl socker0,75 dl potatismjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver Sätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker pösigt.Blanda… Läs mer Drömtårta

Desserter

Nobake Oreobakelse med blåbär och dulce de leche

No-bake Oreobakelse Den här är en Oreobakelse som passar perfekt som dessert efter en god middag eller till en lyxigare helgfika. Förutom att den är jättegod så kräver den inte så mycket jobb och känns väldigt lyxig. En nobake oreobotten med blåbär, dulche de leche och kolagrädde. Ljuvligt gott!! Oreobotten (4 portioner): 8 Oreos 25 gram… Läs mer Nobake Oreobakelse med blåbär och dulce de leche

Alla hjärtans dag, Midsommar, Mjuka kakor, Påsk

Tigerkaka

I går bakade jag en riktig klassiker här hemma, nämligen Tigerkaka. Maken är barnsligt förtjust i sockerkakor och då framför allt Tigerkaka. Och ibland känner jag att Tigerkakan är lite underskattad. Den är god, jättegod, och sen är det alltid lika spännande att skära upp den och se vad det blev för mönster den här… Läs mer Tigerkaka

Desserter, Mjuka kakor

Bountykladdkaka

Bountykladdkaka, kladdkaka med kokossmet och mjölkchoklad <3 Idag är det dags för en favorit i repris, Bountykladdkaka, medans jag putsar på ett nytt recept till lite senare i veckan 🙂 Bountykladdkakan. Det här är bloggens populäraste recept och med all rätta. Så är du fikasugen ska du definitivt baka den här. Du kommer inte bli… Läs mer Bountykladdkaka

Alla hjärtans dag, Småkakor

Mandelsnittar

Det här faktiskt en riktigt kul liten kaka som jag tycker bättre och bättre om hela tiden. Det är i grunden en väldigt god liten småkaka som man sedan kan smaksätta och färgsätta hur man vill. De här söta små kakorna bakade jag ursprungligen till en vän som skulle döpa sin dotter och hon ville… Läs mer Mandelsnittar

Småkakor

CocoChoco Cookiecups

Nu är det Cookiecup time igen, det var alldeles för länge sedan :-). Den här är verkligen något som passar alla, gamla som unga som pyttesmå. Cookicups går ju att fylla med vad som helst och idag har jag valt att gå på chokladbollstemat. Eftersom det ligger som fyllning i en kaka så har jag… Läs mer CocoChoco Cookiecups

Småkakor

Hallonbiskvier

Här kommer ett recept på underbart somriga biskvier med hallon. Fyllningen till de här kan vara den godaste smörkrämen jag någonsin smakat. Botten: 200 gram mandelmassa 0,5 dl socker 1 äggvita (spara gulan till fyllningen) Sätt ugnen på 175 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper. Riv mandelmassan fint och blanda allt till en smet.… Läs mer Hallonbiskvier

Småkakor

Dumlesnittar

Idag bakade jag de här underbara Dumlesnittarna. Inspirationen kom från mina Geishasnittar som jag gjorde för ett tag sedan. Och från en påse dumle i skafferiet ;-). Dumlesnittar (ca 30 st): 200 gram rumsvarmt smör 1 dl ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1,5 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker… Läs mer Dumlesnittar

Småkakor

Knäckiga toscabitar

De här små knäckiga toscabitarna är en riktig favorit. Jag älskar småkakor och jag tycker att toscakaka är helt underbart gott. Lika bra att slå ihop dem till en kaka då, eller hur? Spröda mördegsbottnar, täckta med toscasmet och med ljuvlig mörk choklad ringlad över. Lyckan är gjord. Dom här är så himla smidiga att… Läs mer Knäckiga toscabitar