Godis, Högtider, Jul

Polkafudge

Polkafudge, hur gott låter inte det? Nu är fudgetiderna verkligen här igen. Underbara december, när man får trycka i sig precis så mycket godsaker man vill 😉 Dagens tips får bli den här klassiska mjölkchokladfudgen med smak av polka. Underbart god och julig. Rör ihop den i kväll så kan du provsmaka fudgen redan till… Läs mer Polkafudge

Högtider, Jul, Småkakor

Saffranskolakakor

Saffranskolakakor är en av mina favoriter till adventstiderna och är resultatet av en enkel liten ändring på mina havrekolakakor. Istället för ingefära la jag i saffran och det tillsammans med touchen av havssalt blev över all förväntan. Saffranskolakakor: 150 g smör 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 pkt saffran + 1-2 tsk rom eller… Läs mer Saffranskolakakor

Småkakor

Små Kolabiskvier

Kolabiskvier som är helt oemotståndeliga. Biskvier är gott. Kola är gott. Kolabiskvier är väldigt, väldigt gott 🙂 Som vanligt så har jag gjort små biskvier. Vill man ha stora så gör man 12 st istället och gräddar någon minut längre. Det kan vara lite kladdigt att göra biskvier men det är absolut inte så svårt,… Läs mer Små Kolabiskvier

Godis

Chokladbollar med Marianne

Chokladbollar med Marianne. Det här är en helt underbar kombination om man gillar Marianne. Jag har alltid varit lite svag för mintchoklad så för mig är det här en given kombo. Den här godsaken passar lika bra till jul som till midsommar. Eller bara framför TVn en fredagskväll 🙂 Chokladbollar med Marianne: 100 g rumsvarmt… Läs mer Chokladbollar med Marianne

Baka i långpanna, Desserter, Mjuka kakor

Drömtårta

Drömtårta är en sån där riktig klassiker. Fick jag välja rulltårta när jag var liten så blev det alltid drömtårta och samma sak gäller för mina barn nu när det är deras tur att välja. Botten:3 ägg1,5 dl socker0,75 dl potatismjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver Sätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker pösigt.Blanda… Läs mer Drömtårta

Desserter, Halloween, Högtider, Mjuka kakor

Citronkladdkakemuffins med spöken

Citronkladdkakemuffins med spöken av vit chokladgrädde. Den perfekta kakan till halloween. “läskiga” spöken av vit choklad-grädde på en underbart kletig citron-kladdkakemuffin. Kan inte tänka mig att det finns någon som inte gillar det här. För att kunna vispa den vita chokladgrädden måste du förbereda det minst 6 timmar innan så har du bråttom kan du… Läs mer Citronkladdkakemuffins med spöken