Pistagemazariner i långpanna tillhör mina personliga favoriter. Dels så smakar den väldigt gott och jag älskar ju mazariner. Men jag är även väldigt förtjust i färgerna på den här kakan, den lyser upp vilket fikabord som helst. Den är dessutom gjord i långpanna vilket alltid ett stort plus, särskillt om man ska baka och bjuda… Läs mer Pistagemazariner i långpanna
Här kommer ett perfekt recept på supergoda blåbärsmazariner.Jag är ju tokig i mazariner och det här är en av mina favoriter. Jag tycker verkligen att du ska testa dem. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Mördeg:225 gram rumsvarmt smör7 dl vetemjöl1 dl socker1 ägg1 tsk vaniljsocker1 msk vatten (om det behövs) Sätt ugnen på 175 grader.… Läs mer Blåbärsmazariner
Supergoda små Twixkakor, som du snabbt och lätt fixar till fikat 🙂 Superenkelt, gott och så himla söta <3 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Kakdeg:100 gram rumsvarmt smör0,5 dl strösocker1 nypa salt3 dl vetemjölFyllning:0,5 burk karamelliserad mjölk eller motsvarande mängd dulce de leche 200 gram mjölkchoklad Sätt ugnen på 175 grader. Nyp ihop alla ingredienserna… Läs mer Twixkakor
Chokladbollar med mjölkchoklad passar perfekt när man vill fixa kvällsfikat lite kvickt men fortfarande vill ha något riktigt, riktigt gott. Jag ”råkade” ha lite mjölkchoklad hemma i skåpet så det var utgångspunkten för bakningen den här helgen. Den här chokladbollen är alltid lika populär här hemma och den lär göras många, många fler gånger hemma… Läs mer Chokladbollar med mjölkchoklad
Underbar citron- och kokosmazariner bakade på mandelmassa och med lemoncurd och kokos i fyllningen och glasyren. Bara ett av många sätt man kan liva upp en vanlig mazarin på. Det här blev en riktig favoritkaka, den smakar så otroligt frisk och gott och jag vill bara ha fler (vilket förmodligen är anledningen till att de… Läs mer Citron- och kokosmazariner
Havrescones är mitt bästa tips till helgfrukosten, mellisen eller utflykten. De här sconsen med havregryn i är riktigt, riktigt goda. Både jag och barnen var helt överens om att de är godare än vanliga scones. Servera med ditt favoritpålägg men mitt tips är smör och mesost (om man gillar det), jättegod kombo. Följ gärna @Tessanbakar… Läs mer Havrescones
Ända sen jag gjorde passionsfruktscheesecake första gången så har det varit min makes absoluta favorit. Titt som tätt kommer han hem med en påse passionsfrukt och ett stort leende. Hade underlättat om hade haft med sig digestivekex, philadelphia och creme fraiche också, men man ska inte vara petig 😉 Cheesecake är lätt att göra… Läs mer Passionsfruktscheesecake
No-bake Oreobakelse Den här är en Oreobakelse som passar perfekt som dessert efter en god middag eller till en lyxigare helgfika. Förutom att den är jättegod så kräver den inte så mycket jobb och känns väldigt lyxig. En nobake oreobotten med blåbär, dulche de leche och kolagrädde. Ljuvligt gott!! Oreobotten (4 portioner): 8 Oreos 25 gram… Läs mer Nobake Oreobakelse med blåbär och dulce de leche
Min minipavlova med jordgubbar och passionsfrukt är en riktig dröm. Nu när nyårsafton närmar sig med stormsteg så är det hög tid att börja tänka på nyårsdesserten och då är den här en riktig vinnare. Pavlova är en riktig favorit. Jag älskar maränger och vem gillar inte jordgubbar. Lägg till passionsfruktscurd och grädde och det… Läs mer Minipavlova med jordgubbar och passionsfrukt
Hallon- och daimpannacotta Nu är det snart dags att avsluta året. Och det måste man ju göra med stil :-). Vad sägs om en fräsch hallonpannacotta tillsammans med en syndigt söt daimpannacotta, toppad med färska hallon och daimkross. Helt underbar dessert och perfekt till nyår och andra festliga tillfällen!! Exra festligt blir det om man… Läs mer Hallon- och daimpannacotta
