Småkakor

Små Kolabiskvier

Kolabiskvier som är helt oemotståndeliga. Biskvier är gott. Kola är gott. Kolabiskvier är väldigt, väldigt gott 🙂 Som vanligt så har jag gjort små biskvier. Vill man ha stora så gör man 12 st istället och gräddar någon minut längre. Det kan vara lite kladdigt att göra biskvier men det är absolut inte så svårt,… Läs mer Små Kolabiskvier

Godis

Chokladbollar med Marianne

Chokladbollar med Marianne. Det här är en helt underbar kombination om man gillar Marianne. Jag har alltid varit lite svag för mintchoklad så för mig är det här en given kombo. Den här godsaken passar lika bra till jul som till midsommar. Eller bara framför TVn en fredagskväll 🙂 Chokladbollar med Marianne: 100 g rumsvarmt… Läs mer Chokladbollar med Marianne

Baka i långpanna, Desserter, Mjuka kakor

Drömtårta

Drömtårta är en sån där riktig klassiker. Fick jag välja rulltårta när jag var liten så blev det alltid drömtårta och samma sak gäller för mina barn nu när det är deras tur att välja. Botten:3 ägg1,5 dl socker0,75 dl potatismjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver Sätt ugnen på 250 grader. Vispa ägg och socker pösigt.Blanda… Läs mer Drömtårta

Desserter, Halloween, Högtider, Mjuka kakor

Citronkladdkakemuffins med spöken

Citronkladdkakemuffins med spöken av vit chokladgrädde. Den perfekta kakan till halloween. “läskiga” spöken av vit choklad-grädde på en underbart kletig citron-kladdkakemuffin. Kan inte tänka mig att det finns någon som inte gillar det här. För att kunna vispa den vita chokladgrädden måste du förbereda det minst 6 timmar innan så har du bråttom kan du… Läs mer Citronkladdkakemuffins med spöken

Desserter, Halloween, Mjuka kakor

Halloween-cupcakes

Härliga Halloween-cupcakes som garanterat går hem på Halloween-festen. Chokladcupcakes (12 st): 125 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 2 st ägg 2 dl mjölk eller grädde (eller blandat) 3 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 krm salt 0,5 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker 150 gram hackad choklad (mörk, ljus eller blandad)… Läs mer Halloween-cupcakes

Bullar

Kanelbullensdag 4/10

Kanelbullar Den stora dagen är här! Dagen då vi får drunkna i kanelbullar och diverse kanelbullehybrider <3 Kanelbullens dag den 4 oktober. Här är mina två favoritrecept på bullar. En “vanlig”, fast godare än vanligt såklart ;-), och en som faktiskt är gjord på surdeg. Och så kanelbullemuffins, alternativet för dig som har lite bråttom:-)… Läs mer Kanelbullensdag 4/10

Småkakor

Knäckiga toscabitar

De här små knäckiga toscabitarna är en riktig favorit. Jag älskar småkakor och jag tycker att toscakaka är helt underbart gott. Lika bra att slå ihop dem till en kaka då, eller hur? Spröda mördegsbottnar, täckta med toscasmet och med ljuvlig mörk choklad ringlad över. Lyckan är gjord. Dom här är så himla smidiga att… Läs mer Knäckiga toscabitar