Småkakor

Dumlesnittar

Idag bakade jag de här underbara Dumlesnittarna. Inspirationen kom från mina Geishasnittar som jag gjorde för ett tag sedan. Och från en påse dumle i skafferiet ;-). Dumlesnittar (ca 30 st): 200 gram rumsvarmt smör 1 dl ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1,5 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker… Läs mer Dumlesnittar

Jul, Mjuka kakor

Pepparkakscupcakes

Jag älskar verkligen december och alla tillfällen till bakning som det ger. De här mumsiga cupcakesen kommer garanterat bli en hit på julfikat så det är bara att sätta igång och baka. Pepparkaksmuffins: 100 gram rumsvarmt smör 2,5 dl farinsocker (brun farin strö) 2 ägg 1,5 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1 msk malen kanel… Läs mer Pepparkakscupcakes

Godis, Högtider, Jul

Polkafudge

Polkafudge, hur gott låter inte det? Nu är fudgetiderna verkligen här igen. Underbara december, när man får trycka i sig precis så mycket godsaker man vill 😉 Dagens tips får bli den här klassiska mjölkchokladfudgen med smak av polka. Underbart god och julig. Rör ihop den i kväll så kan du provsmaka fudgen redan till… Läs mer Polkafudge

Högtider, Jul, Småkakor

Saffranskolakakor

Saffranskolakakor är en av mina favoriter till adventstiderna och är resultatet av en enkel liten ändring på mina havrekolakakor. Istället för ingefära la jag i saffran och det tillsammans med touchen av havssalt blev över all förväntan. Saffranskolakakor: 150 g smör 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 pkt saffran + 1-2 tsk rom eller… Läs mer Saffranskolakakor

Småkakor

Små Kolabiskvier

Kolabiskvier som är helt oemotståndeliga. Biskvier är gott. Kola är gott. Kolabiskvier är väldigt, väldigt gott 🙂 Som vanligt så har jag gjort små biskvier. Vill man ha stora så gör man 12 st istället och gräddar någon minut längre. Det kan vara lite kladdigt att göra biskvier men det är absolut inte så svårt,… Läs mer Små Kolabiskvier

Godis

Chokladbollar med Marianne

Chokladbollar med Marianne. Det här är en helt underbar kombination om man gillar Marianne. Jag har alltid varit lite svag för mintchoklad så för mig är det här en given kombo. Den här godsaken passar lika bra till jul som till midsommar. Eller bara framför TVn en fredagskväll 🙂 Chokladbollar med Marianne: 100 g rumsvarmt… Läs mer Chokladbollar med Marianne