Äppelmousse med nougat är är riktigt fräsch och lyxig dessert. Den här äppelmoussen blev jag inspirerad till efter en helt magiskt god bakelse jag åt på konditori Nordpolen i Vara för några år sedan. Smakerna där var äppel och nougat i galet lyxigt utförande. Den här är lite enklare men fortfarande fantastiskt god. Den friska… Läs mer Äppelmousse
Citronkladdkakemuffins med spöken av vit chokladgrädde. Den perfekta kakan till halloween. “läskiga” spöken av vit choklad-grädde på en underbart kletig citron-kladdkakemuffin. Kan inte tänka mig att det finns någon som inte gillar det här. För att kunna vispa den vita chokladgrädden måste du förbereda det minst 6 timmar innan så har du bråttom kan du… Läs mer Citronkladdkakemuffins med spöken
Idag bjuder jag på ett recept på en klassisk dammsugare eller punchrulle. Det är faktiskt mycket enklare än vad man tror så jag hoppas att ni vågar testa. Jag har alltid älskat dammsugare och det verkar som om mina barn ärvt mina smaklökar när det gäller det :). Så de här bakas lite då och… Läs mer Dammsugare
Bountymuffins är helt enkelt saftiga chokladmuffins fyllda med krämig kokoskräm. Fantastiskt gott!! Bountymuffins är en liten vidareutveckling på mina Bountykakor som är en av min absoluta favoriter genom alla tider. Min kära make är dock mer muffinstypen så jag testade helt enkelt att fylla mina saftiga chokladmuffins med samma fyllning och det gick alldeles utmärkt… Läs mer Bountymuffins
Här kommer ett perfekt recept på supergoda blåbärsmazariner.Blåbärsmazariner är så galet gott och nu i bärtider måste man ju passa på att baka en massa godsaker, eller hur? 🙂Jag är ju tokig i mazariner så det här var ett självklart val för mig och jag tycker verkligen att du ska testa. Följ gärna @Tessanbakar på… Läs mer Blåbärsmazariner
Snabba frallor utan jäst är perfekta att baka om man vaknar på morgonen och inser att man bara MÅSTE ha nybakat bröd till frukost. Till helgen blir man nästan alltid sugen på nybakat bröd men man vill ju ha det NU, eller hur? Vem orkar vänta på en jäsande deg när man kanske inte tänkte… Läs mer Snabba frallor utan jäst
Chokladbollar med brynt smör är väl beprövade hemma hos oss. Det brynta smöret ger en fantastiskt god nötig smak och jag tror att alla gillar den här. Det smakar som det klassiska chokladbollen men med det där lilla extra. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladbollar med brynt smör:100 gram smör1 dl socker1 msk vaniljsocker3… Läs mer Chokladbollar med brynt smör
Härliga Halloween-cupcakes som garanterat går hem på Halloween-festen. De här är enkla att göra och blir väldigt festliga. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladcupcakes (12 st): 125 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 2 st ägg 2 dl mjölk eller grädde (eller blandat) 3 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 krm salt… Läs mer Halloween-cupcakes
Chokladbollar med Marianne. Det här är en helt underbar kombination om du frågar mig. Jag har alltid varit lite svag för mintchoklad så för mig är det här en given kombo och alla jag har bjudit hittils har älskat dem. Det bästa är att det passar verkligen till alla tillfällen. Den passar lika bra på… Läs mer Chokladbollar med Marianne
Geishasnittar, sega goda snittar fyllda med geishachoklad som man kan äta hur många som helst av. Varje dag :). Lätta att göra och väldigt, väldigt goda. Gillar man inte just geisha så kan man byta ut mot vilken choklad man vill i samma mängd. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Gillar du Geisha, så testa gärna… Läs mer Geishasnittar
