Bullar

Bästa Lussebullarna

Jag har i alla år bakat lussebullar med kesella men i år valde jag att gå på rumstempererat smör och mjölk istället. Utan varmt degspad så får man öka jästiden lite men smakerna kommer fram så mycket bättre. Lägger du dessutom saffranet i en god rom så får du till det där lilla extra. Det… Läs mer Bästa Lussebullarna

Bullar

Kanelbullar på surdeg

Ibland måste man testa något nytt och det här receptet på kanelbullar med surdeg är överraskande gott <3. Receptet ger 30 st stora, och fantastiskt goda, kanelbullar. Vetedeg: 5 dl mjölk 18 dl vetemjöl special 2 dl socker 200g rumstempererat smör 30g jäst 1 tsk malen kardemumma 0,5 salt 50gsurdeg för vete Fyllning: 200 gram… Läs mer Kanelbullar på surdeg

Bullar

Kanelbullar

Finns det egentligen något godare än nybakta kanelbullar? Kan meddela att det doftar sagolikt hemma hos familjen Salmi idag och diskbänken svämmar över av bullar och kransar. Jag tänkte att jag skulle dela med mig av det receptet jag brukar använda mig av. Mjuka, saftiga och mycket smak av kanel. Kanelbullar (40 st): 50 gram… Läs mer Kanelbullar

Bullar

Vetestjärna med Japp

Sist ut i Japptrion blir en vetekrans som är stjärnmönstrad och fylld med Jappkräm. Lika enkel som en vanlig vetekrans om inte enklare och otroligt vacker. Receptet räcker till två kransar. Vetedeg: 125 gram smör 5 dl mjölk 50 gram jäst 1 dl sirap 0,5 tsk salt 875 gram vetemjöl (drygt 14 dl) Smält smöret.… Läs mer Vetestjärna med Japp