Nu var det alldeles för länge sedan jag bakade. Flytt följt av semester och sedan lite halsfluss på det.Så gissa om jag blev glad när jag fick möjlighet att baka en tårta till lille Gilbert som fyller tre år på lördag. Blixten och Dusty är största idolerna och en Blixtentårta har jag redan gjort så det var ett enkelt val.Det är vaniljbottnar med hallonmousse, hallonsylt och glasskräm. Täckt och dekorerad med marsipan. Nästa projekt blir en ny frosttårta, det ser jag fram emot.