Alla hjärtans dag, Baka i långpanna, Desserter, Mjuka kakor, Påsk

Chocolate chip cookie-rutor

Grunden till idén med Chocolate chip cookie-rutor är från de omåttligt populära vaniljrutorna men med en smak av chocolate chip cookies istället. I mitt tycke en av de godaste kakorna. Så tacksam att baka också, hyfsat lätt och räcker till många. Vill man kan man dessutom servera den som dessert med en skopa vaniljglass till.… Läs mer Chocolate chip cookie-rutor

Mjuka kakor, Småkakor

Nutellamazariner

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Kitchentime Nutellamazariner, ett måste för nutellaälskaren. Ibland får man idéer i huvudet som inte riktigt går att släppa. Jag har funderat på de här mazarinerna och hur jag ska få till det ett bra tag och nu blev det äntligen av. Resultatet blev att jag gjorde en mazarin med… Läs mer Nutellamazariner

Desserter, Mjuka kakor

Äppeltoscakaka

Äppeltoscakaka. Ja, ni hör ju hur gott det låter. Jag har alltid  varit väldigt svag för tosca och nu när det äppelsäsongen närmar sig så passar jag på att tipsa om den här supersmarriga kakan. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Gillar du också tosca? Då kan du även testa mina Toscabitar. Supergoda småkakor som man… Läs mer Äppeltoscakaka

Mjuka kakor, Småkakor

Hallonmazariner

Underbara hallonmazariner bakade på mandelmassa och med hallon i fyllningen och glasyren. Bara ett av många sätt man kan liva upp en vanlig mazarin. Om du inte har testat min mazarin med lemoncurd och kokos ännu så hittar du den HÄR. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Mördeg:200 gram rumsvarmt smör7 dl vetemjöl1 dl socker1 ägg1… Läs mer Hallonmazariner

Alla hjärtans dag, Jul, Mjuka kakor, Nyår, Påsk, Småkakor

Bountymuffins

Bountymuffins är helt enkelt saftiga chokladmuffins fyllda med krämig kokoskräm. Fantastiskt gott!! Bountymuffins är en liten vidareutveckling på mina Bountykakor som är en av min absoluta favoriter genom alla tider. Min kära make är dock mer muffinstypen så jag testade helt enkelt att fylla mina saftiga chokladmuffins med samma fyllning och det gick alldeles utmärkt… Läs mer Bountymuffins

Mjuka kakor, Småkakor

Noblessekakor

Jag tröttnar aldrig på den här kakan ♡. Den smakar lite som en minikladdkaka. Fast godare :-). Och med noblesse på toppen. Så. Galet. God. Mina står och svalnar just nu och jag kan inte ens besriva hur gott det luktar. Noblessekakor (15 st): 175 gram smör 100 gram smält, mörk choklad. 2 dl socker… Läs mer Noblessekakor

Mjuka kakor

Oboy-muffins

Oboy-muffins måste ju vara alla barns drömkaka :-). Jag gjorde dem på önskemål till Matteos förra året och de blev omåttligt populära. Perfekt till barnkalaset, picknickkorgen eller till mysfika med vännerna. ALLA gillar väl oboy? 😉 Jag tänkte göra mina lite roligare och la i smarties. Tyvärr smälte färgen bort men de små mjölkchokladbitarna i… Läs mer Oboy-muffins