Alla hjärtans dag, Desserter, Midsommar, Mjuka kakor, Påsk

Citronkladdkaka med vit chokladgrädde

Citronkladdkaka med vit chokladgrädde är den perfekta kakan för oss som älskar citron. Så frisk och fräsch och den vita chokladgrädden är verkligen pricken över i:et på den här kakan. Jag smulade dessutom ner lite frystorkade hallon. Supergott tycker jag men det är jättegod precis som den är också. Den vita chokladgrädden ska du gärna… Läs mer Citronkladdkaka med vit chokladgrädde

Baka i långpanna, Desserter, Midsommar

Rabarberrutor

De här magiska rabarberrutorna är en liten remake av de omåttligt populära vaniljrutorna jag brukar göra. Minst lika goda, älskar man rabarber lika mycket som jag så är de till och med godare 🙂 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Rabarberrutor (24 st):300 gram smör6 dl vetemjöl2,5 dl strösocker1 msk vaniljsocker2 tsk bakpulver Vaniljfyllning:2 ägg250 gram… Läs mer Rabarberrutor

Alla hjärtans dag, Baka i långpanna, Desserter, Jul, Mjuka kakor, Nyår, Påsk

Glutenfri chokladruta med kaffefrosting

Glutenfri chokladruta som enkelt går att göra även laktosfri genom att byta ut smör och Philadelphia mot laktosfria alternativ.En fantastiskt krämig och saftig chokladkaka, någonstans i gränslandet mellan brownie och kladdkaka. Den här rekommenderas vare sig du behöver äta glutenfritt eller inte för den är helt magiskt god. Helt underbar konsistens och smak.Chokladfrostingen med kaffe… Läs mer Glutenfri chokladruta med kaffefrosting

Alla hjärtans dag, Baka i långpanna, Desserter, Mjuka kakor, Påsk

Chocolate chip cookie-rutor

Grunden till idén med Chocolate chip cookie-rutor är från de omåttligt populära vaniljrutorna men med en smak av chocolate chip cookies istället. I mitt tycke en av de godaste kakorna. Så tacksam att baka också, hyfsat lätt och räcker till många. Vill man kan man dessutom servera den som dessert med en skopa vaniljglass till.… Läs mer Chocolate chip cookie-rutor

Desserter, Mjuka kakor

Äppeltoscakaka

Äppeltoscakaka. Ja, ni hör ju hur gott det låter. Jag har alltid  varit väldigt svag för tosca och det passar fantastiskt bra tillsammans med syrliga äpplen. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Gillar du också tosca? Då kan du även testa mina Toscabitar. Supergoda småkakor som man smidigt gör i långpanna. Äppeltoscakaka (12 bitar) 100 g… Läs mer Äppeltoscakaka

Baka i långpanna, Desserter, Mjuka kakor

Drömtårta

Drömtårta är en sån där riktig klassiker. Fick jag välja rulltårta när jag var liten så blev det alltid drömtårta och samma sak gäller för mina barn nu när det är deras tur att välja. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Botten:3 ägg1,5 dl socker0,75 dl potatismjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver Sätt ugnen på 250 grader.… Läs mer Drömtårta

Alla hjärtans dag, Baka i långpanna, Desserter, Midsommar, Mjuka kakor, Påsk

Citronrutor

Citronrutor är underbart söta, syrliga, lite kletiga och helt oemotståndliga. Som alla långpannekakor är den smidig att baka till många och att transportera med sig och bjuda på. Receptet är gjort till en liten långpanna men det går jättebra att dubbla receptet till en stor långpanna. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Citronrutor (20 bitar): 250… Läs mer Citronrutor