Godis

Chokladbollar med mjölkchoklad

Då var det dags för helg igen. Och chokladbollar ;-). Jag “råkade” ha lite mjölkchoklad hemma i skåpet så det var utgångspunkten för bakningen den här helgen. Den här chokladbollen är alltid lika populär här hemma och den lär göras många, många fler gånger hemma hos familjen Salmi 🙂 Chokladbollar med mjölchoklad: 100 gram smör… Läs mer Chokladbollar med mjölkchoklad

Småkakor

Kokossnittar

Småkakor är ju så otroligt gott! De här är nästan löjligt enkla att göra och smakar så himla gott. Gillar du kokos så MÅSTE du testa de här!! Kokossnittar: 50 gram rumsvarmt smör 1 msk ljus sirap 3,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 200 gram riven kokos 1 burk sötad kondeserad mjölk 100 gram mjölkchoklad… Läs mer Kokossnittar

Desserter, Mjuka kakor

Bountykladdkaka

Ja, nu är det officiellt. Jag har ramlat ner i kladdkaketräsket. Vet inte varför jag gjort så lite kladdkakor innan, de går att variera i oändlighet och är nästan omöjliga att misslyckas med.Jag fick i uppdrag att baka till makens jobb och tänkte att då passar jag på och testar lite nytt. Ett sånt tillfälle… Läs mer Bountykladdkaka

Småkakor

Mjölkchokladsnittar

  Jag tror inte att det finns någon som inte gillar den här kakan. Att den sen är superlätt att göra skadar ju inte heller. Gör inte misstaget att smaka på degen bara för då finns det risk att det inte blir riktigt lika många kakor som tänkt.   Mjölkchokladsnittar (24 st): 175 gram rumsvarmt… Läs mer Mjölkchokladsnittar