Desserter, Mjuka kakor, Påsk

Påsk-kladdkaka

Klart att man ska ha en påsk-kladdkaka till påsk. Perfekt kladdig kladdkaka med mörk choklad och färgglada ägg som man blir glad både av att äta och av att titta på. Servera kakan med lättvispad grädde, det här är så otroligt gott. Påsk-kladdkaka:100 gram smör100 gram mörk choklad (naturell eller med smaksättning)2 dl socker2 tsk… Läs mer Påsk-kladdkaka

Högtider, Påsk, Småkakor

Citrondammsugare

Citrondammsugare är en fräsch, god variant av den klassiska dammsugaren. Smaksatt med citron iställer för punch eller arrak. En gul citrondammsugare dekorerad med färgglatt strössel blir den gladaste kakan på kakfatet :). Den är sååå god, en superfräsch variant på ett klassiskt bakverk <3 Smeten blir lite kladdigare än vanlig dammsugarsmet men det är bara… Läs mer Citrondammsugare

Alla hjärtans dag, Desserter, Midsommar, Mjuka kakor, Påsk

Citronkladdkaka med vit chokladgrädde

Citronkladdkaka med vit chokladgrädde är den perfekta kakan för oss som älskar citron. Så frisk och fräsch och den vita chokladgrädden är verkligen pricken över i:et på den här kakan. Jag smulade dessutom ner lite frystorkade hallon. Supergott tycker jag men det är jättegod precis som den är också. Den vita chokladgrädden ska du gärna… Läs mer Citronkladdkaka med vit chokladgrädde

Småkakor

Dumlesnittar

Underbara Dumlesnittar som är inspirerade av mina Geishasnittar som jag gjorde för ett tag sedan. Och från en påse dumle i skafferiet ;-). Följ gärna @Tessanbakar på instagram Dumlesnittar (ca 30 st): 200 gram rumsvarmt smör 3 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1,5 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver eller 2 tsk… Läs mer Dumlesnittar

Alla hjärtans dag, Baka i långpanna, Desserter, Midsommar, Mjuka kakor, Påsk

Citronrutor

Citronrutor är underbart söta, syrliga, lite kletiga och helt oemotståndliga. Som alla långpannekakor är den smidig att baka till många och att transportera med sig och bjuda på. Receptet är gjort till en liten långpanna men det går jättebra att dubbla receptet till en stor långpanna. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Citronrutor (20 bitar): 250… Läs mer Citronrutor

Baka i långpanna, Desserter, Mjuka kakor

Drömtårta

Drömtårta är en sån där riktig klassiker. Fick jag välja rulltårta när jag var liten så blev det alltid drömtårta och samma sak gäller för mina barn nu när det är deras tur att välja. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Botten:3 ägg1,5 dl socker0,75 dl potatismjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver Sätt ugnen på 250 grader.… Läs mer Drömtårta