Idag bjuder jag på ett underbart recept på kardemummasnurror. Det är inte mycket som slår en klassisk kardemummasnurra. Jag brukar pensla mina kardemummasnurror med smör och strö över socker. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Kardemummasnurror (40 st): 50 gram jäst 5 dl mjölk 200 gram rumsvarmt smör 1 dl socker 1 tsk salt 1,5 tsk… Läs mer Kardemummasnurror
Det här är lussekatter som blir extra saftiga av fyllningen med smör och vanilj. Fantastiskt fina är de också och man kan helt enkelt inte äta bara en. Följ gärna @Tessanbakar på instgram Saffransbullar (40 st):1 gram saffran (2 pkt)2 dl socker2 msk rom eller vatten50 gram jäst175 gram rumsvarmt smör5 dl rumsvarm mjölk0,5 tsk… Läs mer Extra saftiga lussekatter
Finns det egentligen något godare än nybakta kanelbullar? Jag kan meddela att det doftar sagolikt hemma hos familjen Salmi idag och diskbänken svämmar över av bullar och kransar. Jag tänkte att jag skulle dela med mig av det receptet jag brukar använda mig av. Mjuka, saftiga och mycket smak av kanel. Följ gärna @Tessanbakar på… Läs mer Kanelbullar
Nutellagifflar är ett av mina populäraste recept och med all rätt. Helt underbart goda ♡ Följ gärna @Tessanbakar på Instagram Nutellagifflar (40-50 st): Ugn: 225 grader 50 gram jäst 5 dl standardmjölk 150 gram rumsvarmt smör 2 tsk egenstött kardemumma 2,5 dl socker Ca 12 dl vetemjöl 150 Rumsvarmt smör Nutella Smula ner jästen i… Läs mer Nutellagifflar
I helgen bakade vi helt vanliga släta lussekatter. Jag älskar nog alla saffransbullar man kan tänka sig att hitta på men ibland vill man ju bara ha en helt vanlig (fast ovanligt god) lussekatt. Speciellt till Lucia och adventså känns det rätt med den klassiska varianten. Därför bjuder jag här på ett recept på helt… Läs mer Helt vanliga lussekatter
Här kommer ett recept på helt fantastiskt goda saffranssnurror med vit choklad och kardemumma. Receptet ger 36-40 bullar och tänk på att frysa in de du inte ska äta direkt så att de håller sig saftiga och fina till nästa gång. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Saffransdeg: 50 g jäst 175 gram rumsvarmt smör 2… Läs mer Saffranssnurror med vit choklad och kardemumma
Frasiga lussebullar med vaniljsmör Nu närmar sig lucia med stormsteg och det är absolut dags att börja lussebaket. Här är klassiska lussebullar med en liten tvist. En liten klick vaniljsmör i varje virvel ger en otroligt saftig och god lussekatt. En lite lyxigare lussebulle helt enkelt 🙂 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Lussebullar (36 st):… Läs mer Frasiga lussebullar med vaniljsmör
Kanelbullar Den stora dagen är här! Dagen då vi får drunkna i kanelbullar och diverse kanelbullehybrider <3 Kanelbullens dag den 4 oktober. Här är mina två favoritrecept på bullar. En ”vanlig”, fast godare än vanligt såklart ;-), och en som faktiskt är gjord på surdeg. Och så kanelbullemuffins, alternativet för dig som har lite bråttom:-)… Läs mer Kanelbullensdag 4/10
Dom här bullarna är ett måste för mig under december. Min mamma bakade ALLTID dem till advent och så länge hon fortfarande var frisk så brukade hon se till att det fanns hemma under hela december. När jag och min bror hade flyttat hemifrån så bakade hon och skickade med oss påsar hem och om… Läs mer Mamma Stinas saffransbullar
Underbara sommarbullar. Klassisk vetebulle med fyllning som smakar vanilj och jordgubb. Frystorkade bär är perfekta i fyllningen då de ger massor med smak utan att det blir kladdigt. Sommarbullar (40 st): 50 gram jäst 5 dl mjölk 200 gram rumsvarmt smör 1 dl socker 1 tsk salt 1,5 tsk kardemumma 12-15 dl vetemjöl Fyllning: 150… Läs mer Sommarbullar
