Det här är alltså en vanlig (och väldigt god) chocolate chip cookie som jag har fyllt med både nutella och dulce de leche. Smarrigt värre!! Någon gång ibland måste man få göra en lite lyxigare kaka, eller hur?. Tänk på att degen ska vila i kylen MINST två timmar men det går alldeles utmärkt att… Läs mer Nutella- och kolafyllda chocolate chip cookies
Ibland vill man bara ha något litet som man kan plocka fram när man får besök eller något att komplettera fikat när man bjuder på tårta. Den här lilla kakan går snabbt och lätt att göra, den går bra att frysa (tinar på ett par minuter) och har en underbar smak av kaffe och choklad.… Läs mer Gaffelkakor med kaffe och choklad
De här marängerna smakar rikligt med hallon och är perfekta till desserter eller att äta bara som de är. 1 ägg (stort, annars två små) Saft från en halv citron 1 dl socker 70 g färska eller tinade hallon Vispa äggvitan, citronsaft och hälften av sockret i en rostfri bunke till en maräng. Det kan… Läs mer Hallonmaränger
Den här typen av chokladcookies är så galet goda, man kan fylla dem med nästan vad som helst (t.ex. Kokos eller dulce de leche) och de blir helt oemotständliga Marshmallowskakor (24 st): 125 gram rumsvarmt smör 3 dl strösocker 2 ägg 1 tsk sirap 4,5 dl vetemjöl 1,5 dl kakao 1 tsk bikarbonat 0,5 tsk… Läs mer Marshmallowskakor
Ja det är sant. Du behöver ingen ugn, de tar en kvart att göra och dom är väldigt, väldigt goda. Minutkakor (24 st): 1,5 dl jordnötssmör 2 tsk vaniljsocker 5 dl havregryn 1 dl mjölk 3 dl socker 3 msk kakao 75 gram smör Börja med att mäta upp havregryn, vaniljsocker och jordnötssmör i en… Läs mer No-bake cookies på en kvart
I går var det date-night för mig och maken. Middag och senaste Star warsfilmen stod på schemat. Men självklart kan vi inte ha det så mysigt utan att lämna något gott till barnen och de snälla barnvakterna, så därför slängde jag ihop de här enkla havrekakorna till dem. Samma recept brukar jag använda när jag… Läs mer Havrekakor med tranbär och vit choklad
Idag letade jag fram mitt recept på havrekolakakor och gjorde det lite juligare. Jag gjorde två satser och istället för ingefära så smaksatte jag den ena degen med en påse saffran och den andra delen med pepparkakskryddor (ingefära, kanel, kardemumma, pomerans och nejlikor). På omgången med saffran hade jag flingsalt ovanpå och på pepparkaksvarianten strödde jag… Läs mer Juliga havrekolakakor
Idag letade jag fram mitt recept på havrekolakakor och gjorde det lite juligare. Jag gjorde två satser och istället för ingefära så smaksatte jag den ena degen med en påse saffran och den andra delen med pepparkakskryddor (ingefära, kanel, kardemumma, pomerans och nejlikor). På omgången med saffran hade jag flingsalt ovanpå och på pepparkaksvarianten strödde jag… Läs mer Juliga havrekolakakor
Jag har alltid gillat havrekakor. Sperar inger roll om de är enkla eller med russin, choklad eller andra gottigheter i. Den har varianden innehåller jordnötssmör och chocolate chips och är supergoda. Havrekakor med jordnötter och choklad: 200 gram smör 1 dl jordnötssmör (gärna osötat) 2 dl strösocker 3 dl vetemjöl 6 dl havregryn 1 tsk… Läs mer Havrekakor med jordnötter och choklad
Ett litet tips så här i Halloween-tider är de här Oreoklubborna förklädda till mumier. Perfekta att ge till små monster som kommer och knackar på dörren. Eller till fredagsmyset :-). Det här behöver du: 1 pkt Oreos Klubbpinnar 200 gram vit choklad Godisögon eller smarties (Godisögon hittar man bl.a. på Panduro) Börja med att smälta… Läs mer Mumieklubbor
