Kanske inte ett bakverk direkt men min favoritdrink förtjänar allt att få vara med här iallafall. Den går dessutom alldeles utmärkt att göra alkoholfri genom att utesluta romen.
Det här är alldeles säkert inte som man gör på ”riktigt” men det är så här jag gör och det blir väldigt gott.
Mojito:
1/2 lime
4-5 Myntablad
2-3 tsk rörsocker
4 cl ljus rom
Krossad is
Sodavatten
Dela en halv lime i bitar och lägg i glaset tillsammans med mynta och socker. Mosa ihop det lite med en sked så att sockret löser upp sig något i limesaften. Tillsätt rom (eller inte) krossad is och sodavatten. Drick gärna med sugrör :-).
Ser fantastiskt gott ut! Ska absolut testa det när jag inte ammar längre 🙂
Det tycker jag. Det är en sån där drink man kan smutta på i evigheter 🙂