Ni vet väl om att det är lakritsdagen idag? Jag har ”firat” med att göra en ny kladdkaka med täcke av Marabou Black, mjölkchoklad med saltlakrits. Den godaste maraboukakan om ni frågar mig. Alla gillar ju kladdkaka :-). Klassisk, enkelt och gott. Gillar du inte lakrits så byt ut mot valfri choklad. Kladdkaka: 3 ägg… Läs mer Kladdkaka med täcke av mjölkchoklad och saltlakrits
Det här grundreceptet på chokladmuffins är något av det godaste som finns. Här har jag smaksatt det med ett salmiakströssel och det blev en riktig höjdare. Muffins: 1 dl kakao 2 dl socker 2 dl mjölk 150 g mjukt smör 2 ägg 3 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver 1 tsk flingsalt 0,5… Läs mer Chokladmuffins med saltlakrits
Det här är en kaka som jag önskar att jag kommit på :-). En småkaka med extra allt som låter hur god som helst. En härlig kolasnitt smaksatt med ingefära (som jag älskar <3 ) och med både mörk och ljus choklad. Mums!! Men nu är det inte jag som kommit på den utan Camilla… Läs mer Veckans baktips v.8-Kolasnittar med dubbelchoklad
Det här är en kaka som jag önskar att jag kommit på :-). En småkaka med extra allt som låter hur god som helst. En härlig kolasnitt smaksatt med ingefära (som jag älskar <3 ) och med både mörk och ljus choklad. Mums!! Men nu är det inte jag som kommit på den utan Camilla… Läs mer Veckans baktips v.8-Kolasnittar med dubbelchoklad
Nu har jag letat fram mitt favoritgodis att baka med igen. Linds vita chokladkulor ”Strawberries & cream”. Jag får ibland frågan om vart jag köpt det och jag har börjat inse att det är lite av en säsongsvara. Just nu ser jag dem överallt så då är det bäst att passa på. Ett tips är… Läs mer Maränger med jordgubb och vit choklad
Hur gott ser inte det här ut då? Choklad och kaffe, jag blir lycklig bara av att tänka på den. Receptet kommer från Fikahosmaja och är bara ett av massor med frestande recept på hennes sida. Har man inte tänkt baka något idag så är sidan ändå värd ett besök bara för de vacka bildernas… Läs mer Veckans baktips v4 – Choklad- och kaffesockerkaka
Strassburgare är en av de mest tacksamma kakorna som finns. Man har för det mesta ingredienserna hemma, de smakar underbart och man kan variera färg, form och smak i oändlighet. Jag valde att smaksätta halva smeten med choklad och halva med dulce de leche. Pampas deli har en dulce de leche som är speciellt anpassad… Läs mer Strassburgare med choklad och kolasmak
Alltså det här med chokladbräck blev jag helt såld på. Jag har aldrig gjort det innan (av någon märklig anledning) men det är i princip smält choklad som man brer ut och toppar med något gott. Jag köpte en mörk choklad med hallonsmak och den toppade jag med krossad turkisk peppar, dulce de leche och… Läs mer Chokladbräck med turkisk peppar och dulce de leche
Jag fortsätter köra mina bakverk i miniformat. Jag tycker helt enkelt att det blir godare. Förutom bullar, bullar SKA vara så stora som möjligt! Men cupcakes. Det blir så stort och mäktigt och all frostingen är i mitten. Ta tre mini cupcakes i stället! Servera gärna flera sorter så får man en munsbit av varje… Läs mer Mini choklad- och kolacupcakes
Superenkla och läskande glaspinnar i värmen. 1/4 vattenmelon 2 msk grädde 30 gram hackad kokosfylld choklad (Marabou premium) 1 msk florsocker (beroende på hur söt melonen är) Tärna vattenmelonen och rensa bort kärnorna. Lägg gärna i frysen en liten stund. Lägg allt utom chokladen i en matberedare eller mixer och kör tills det är helt… Läs mer Melonglasspinnar med kokoschoklad
