Pepparkaksgrottor med kola och lingon, hur gott låter inte det? <3. Det här MÅSTE vara julens hetaste kaka. Jag misstänker att den dessutom kan vara bland det godaste jag gjort!Vintrigt vackra är de också. Jag minns när jag tog fram det här receptet för några år sedan. Vi tog varsin till glöggen (kanske två) (eller… Läs mer Pepparkaksgrottor med kola och lingon
I helgen bakade vi helt vanliga släta lussekatter. Jag älskar nog alla saffransbullar man kan tänka sig att hitta på men ibland vill man ju bara ha en helt vanlig (fast ovanligt god) lussekatt. Speciellt till Lucia och adventså känns det rätt med den klassiska varianten. Därför bjuder jag här på ett recept på helt… Läs mer Helt vanliga lussekatter
Saffranskolakakor är en av mina favoriter till adventstiderna och är resultatet av en enkel liten ändring på mina havrekolakakor. Istället för ingefära la jag i saffran och det tillsammans med touchen av havssalt blev över all förväntan. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Saffranskolakakor: 150 g smör 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 pkt saffran… Läs mer Saffranskolakakor
Här kommer ett recept på helt fantastiskt goda saffranssnurror med vit choklad och kardemumma. Receptet ger 36-40 bullar och tänk på att frysa in de du inte ska äta direkt så att de håller sig saftiga och fina till nästa gång. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Saffransdeg: 50 g jäst 175 gram rumsvarmt smör 2… Läs mer Saffranssnurror med vit choklad och kardemumma
Rocky road har väl mer eller mindre blivit en klassiker bland julgodiset nu för tiden. Vi kan/vill iallafall inte vara utan det. Vissa år har det blivit mer än en sats då de gått åt långt innan jul men i år sparade vi oss och provsmakade första biten i går kväll. Rocky Road: 600 g… Läs mer Rocky road
Chokladkola med chili är definitivt min favoritkola! Nu måste jag snart sluta göra godis dock om vi inte ska rulla fram efter julafton! Det här är en klassisk chokladkola som jag smaksatte med chiliflingor. Gillar man inte chili så skippar men bara det eller ersätter med någon annan krydda. Kanske lite flingsalt. Man jag gillar… Läs mer Chokladkola med chili
Skurna pepparkakor är ett lite mindre pilligt alternativ för oss som vill hinna baka så mycket som möjligt innan jul 😉 Vem kan motstå den här lilla smältande gubben? Inte jag iallafall! Här kommer en lite rolig variant av pepparkakor. Man kan självklart dekorera sina vanliga pepparkakor på samma sätt men jag personligen tycker det… Läs mer Skurna pepparkakor med smältande snögubbar
Frasiga lussebullar med vaniljsmör Nu närmar sig lucia med stormsteg och det är absolut dags att börja lussebaket. Här är klassiska lussebullar med en liten tvist. En liten klick vaniljsmör i varje virvel ger en otroligt saftig och god lussekatt. En lite lyxigare lussebulle helt enkelt 🙂 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Lussebullar (36 st):… Läs mer Frasiga lussebullar med vaniljsmör
Dom här bullarna är ett måste för mig under december. Min mamma bakade ALLTID dem till advent och så länge hon fortfarande var frisk så brukade hon se till att det fanns hemma under hela december. När jag och min bror hade flyttat hemifrån så bakade hon och skickade med oss påsar hem och om… Läs mer Mamma Stinas saffransbullar
Planerar för fullt inför glöggfikat och kände att jag i år ville testa att göra en mjuk pepparkaka istället för de vanliga hårda. De ska självklart bakas de också men det är kul att ha lite att välja på. Den här provbakades i helgen och fick högsta betyg direkt. Glasyren gjort av bit choklad och… Läs mer Mjuk pepparkaka med vit choklad och lingon
