Midsommar, Påsk, Småkakor

Kokoskolakakor

Kokoskolakakor är precis som de flesta andra snittar väldigt tacksamma små kakor att baka. Det går snabbt och lätt och arbetsinsatsen är minimal, ändå blir det så gott. Och snabbt, lätt och gott, det gillar vi 🙂 De här kolakakorna får extra smak från muscovadosockret, den mörka sirapen och den söta kokosen. Följ gärna @Tessanbakar… Läs mer Kokoskolakakor

Småkakor

Choklad- och kokossnittar

Supergoda choklad- och kokossnittar. Jag måste erkänna att jag är väldigt svag för kombinationen choklad och kokos. Flera av mina favoritkakor innehåller den kombinationen så jag behöver väl knappast säga vad jag tycker om de här snittarna. Basen är en helt vanlig kolakaka som jag har smaksatt med kakao och kokos. Lite pärlsocker på toppen… Läs mer Choklad- och kokossnittar

Småkakor

Kokostoppar

Recept på klassiska kokostoppar. Det här är en riktig barndomsfavorit för mig. Minns att jag ofta önskade mig det när det var dags för finfika. Det känns som att den kanske har blivit lite bortglömd och så kan vi ju inte ha det. Därför bjuder jag här på ett klassiskt recept på kokostoppar. Följ gärna… Läs mer Kokostoppar

Småkakor

Kokoskolasnittar

Det här är en av de enklaste kakor man kan göra, men ändå så vansinnigt god <3 Kokoskolasnittar: 100 g mjukt smör 1 dl socker 3 msk sirap ca 2 dl mjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 2 dl kokosflingor Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, socker och sirap med elvisp. Blanda mjöl,… Läs mer Kokoskolasnittar

Småkakor

Kokossnittar

Småkakor är ju så otroligt gott! De här är nästan löjligt enkla att göra och smakar så himla gott. Gillar du kokos så MÅSTE du testa de här!! Kokossnittar: 50 gram rumsvarmt smör 1 msk ljus sirap 3,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 200 gram riven kokos 1 burk sötad kondeserad mjölk 100 gram mjölkchoklad… Läs mer Kokossnittar