Ljuvliga sommarkaka med bär och vanilj är ett måste på varje fikabord. Och låt dig inte luras av namnet, för den är precis lika god på hösten, vintern och våren. Vem behöver inte en liten smak av sommar mitt i mörkaste vintern?Men självklart är det lättare att hitta färska goda bär på sommaren 🙂Det går… Läs mer Ljuvlig sommarkaka med bär och vanilj
Helt magiskt god blåbärschesecake på Oreobotten. Det här är sommarens lyxigaste och godaste cheesecake (om man gillar bär, som jag gör). Oreobottnen var också helt fantastisk, den kommer jag definitivt göra fler gånger. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Botten: 1 paket Oreos 30 gram smält smör Kör allt tillsammans i matberedaren och tryck sedan ut… Läs mer Blåbärscheesecake
Chokladbolls-kolakakor är en god, seg kolakaka smaksatt med havregryn, choklad och kaffe. Och självklart lite pärlsocker på toppen 🙂 Den här lilla kakan var extra rolig att baka då det var första gången Elwira var med och bestämde hur vi skulle smaksätta den. Jag vill uppmuntra alla att testa er fram med smaksättningar och hitta… Läs mer Chokladbolls-kolakakor
Supergoda Non stop-kakor. Härligt seg, klassisk cookie där chokladknapparna är utbytta mot Non stop. Jag gjorde de här med specialutgåvan ”Heja Sverige” så de passar extra bra till midsommar, flaggdagar eller när Sverige tävlar i något sammanhang. Följ gärna @tessanbakar på instagram 125 gram rumsvarmt smör2 dl ljust muscavadosocker1 dl strösocker1 ägg1 krm vaniljpulder (eller… Läs mer Non stop-kakor
Hemmagjord rabarbersylt är bland det godaste man kan göra. Och det är så mycket enklare att göra egen sylt än vad många tror. Jag gör nästan all min sylt själv, framför allt när det ska var fyllning till någon kaka eller tårta. Det här receptet ger ca 1 liter magiskt god rabarbetsylt som är smaksatt… Läs mer Rabarbersylt
Mazarinkaka med ljuvlig smak av hallon. Om man gillar mazariner (som jag gör) och vill bjuda många, så kan det vara smidigt att baka en mazarinkaka i stället för att göra vanliga mazariner. Just den här är smaksatt med hallon både i kakan och glasyren. Kakan på bilden har jag gjort i en liten mindre… Läs mer Mazarinkaka med hallon
Äntligen finns det rabarber så man kan få baka en fantastisk rabarberpaj ♡ Den här pajen vill du inte missa. Den här pajen FÅR du inte missa. Bottnen är gjord på mandelmjöl och påminner om en biskvibotten, så där seg och ändå lite krispig på samma gång <3 Ovanpå det, en rabarberkompott med smak av… Läs mer Fantastisk rabarberpaj med mandel och maräng
Snurrkakor är goda och ser väldigt söta ut. Lägg till lite färg så blir de kakbordets färklick. De här har en fräsch smak av vanilj och citron och jag färgade mina gula och rosa och rullade i matchande strössel. Supperfina och goda och de två minstingarna bjöd stolt sina förskolekamrater på dem innan sommarlovet. … Läs mer Snurrkakor
Baka till alla hjärtans dag. Snart är det dags för årets kärleksfullaste dag, alla hjärtans dag, och hemma hos oss passar vi alltid på att baka något gott dagen till ära. Här kommer några av mina allra bästa tips! Valentine-maränger Helt vanliga små maränger spritsade i hjärtform. Färga rosa med husålls- eller pastafärg för extra… Läs mer Baka till Alla hjärtans dag
Rocky road har väl mer eller mindre blivit en klassiker bland julgodiset nu för tiden. Vi kan/vill iallafall inte vara utan det. Vissa år har det blivit mer än en sats då de gått åt långt innan jul men i år sparade vi oss och provsmakade första biten i går kväll. Rocky Road: 600 g… Läs mer Rocky road
