Dumlecookies. Japp, här bytte jag helt enkelt ut chokladbitarna i chocolate chip cookies mot dumlebitar och som ni förstår så blev det helst sanslöst gott. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Dumle chip cookies (40 st):225 gram smör2,5 dl brun farin1,5 dl strösocker1 tsk vaniljsocker2 ägg4 dl vetemjöl1 tsk bikarbonat0,5 tsk salt10 dumlekolor delade i små… Läs mer Dumlecookies
Receptet ger 20 st sandwichcookies Chokladcookies: 4 dl Mjöl 1 dl kakao 0,5 tsk salt 2 dl socker 175 gram rumsvarmt smör 1 stort ägg Vispa socker och smör fluffigt med elvisp. Lägg i ägget och vispa tills det är helt blandat. Blanda mjöl, kakao och salt och blanda ner i sockersmeten.… Läs mer Choklad- och polkacookies
Saffranskolakakor är en av mina favoriter till adventstiderna och är resultatet av en enkel liten ändring på mina havrekolakakor. Istället för ingefära la jag i saffran och det tillsammans med touchen av havssalt blev över all förväntan. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Saffranskolakakor: 150 g smör 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 pkt saffran… Läs mer Saffranskolakakor
Makalösa heter de här små kakorna som ni ska få recept på nu och de har verkligen fått sitt namn av en anledning. Jag blev helt lyrisk första gången jag smakade de här och när jag hittade receptet och insåg hur löjligt lätta de är att baka så blev jag ännu mer såld :). Det… Läs mer Makalösa
Här kommer ett recept på helt underbara hallonbiskvier. Fyllningen till de här kan vara den godaste smörkrämen jag någonsin smakat. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Botten: 200 gram mandelmassa 0,5 dl socker 1 äggvita (spara gulan till fyllningen) Sätt ugnen på 175 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper. Riv mandelmassan fint och blanda allt… Läs mer Hallonbiskvier
Få kakor är väl så uppskattade som syltkakor / hallongrottor. Jag lyxade till mina med lite kristyr och frystorkade hallon, blev både fint och gott. Väldigt gott :-). Följ gärna @Tessanbakar på instagram Receptet ger ca 50 kakor. Mördeg: 200 gram rumsvarmt smör 1 tsk vaniljsocker 1 dl strösocker 4,5 dl vetemjöl Hallonsylt Sätt ugnen… Läs mer Syltkakor a la Tessan
Chokladbolls-kolakakor är en god, seg kolakaka smaksatt med havregryn, choklad och kaffe. Och självklart lite pärlsocker på toppen 🙂 Den här lilla kakan var extra rolig att baka då det var första gången Elwira var med och bestämde hur vi skulle smaksätta den. Jag vill uppmuntra alla att testa er fram med smaksättningar och hitta… Läs mer Chokladbolls-kolakakor
Supergoda Non stop-kakor. Härligt seg, klassisk cookie där chokladknapparna är utbytta mot Non stop. Jag gjorde de här med specialutgåvan ”Heja Sverige” så de passar extra bra till midsommar, flaggdagar eller när Sverige tävlar i något sammanhang. Följ gärna @tessanbakar på instagram 125 gram rumsvarmt smör2 dl ljust muscavadosocker1 dl strösocker1 ägg1 krm vaniljpulder (eller… Läs mer Non stop-kakor
Snurrkakor är goda och ser väldigt söta ut. Lägg till lite färg så blir de kakbordets färklick. De här har en fräsch smak av vanilj och citron och jag färgade mina gula och rosa och rullade i matchande strössel. Supperfina och goda och de två minstingarna bjöd stolt sina förskolekamrater på dem innan sommarlovet. … Läs mer Snurrkakor
Vill du göra något riktigt enkelt men ändå väldigt gott och fint? Då är det här receptet för dig! Det tar en liten stund i ugnen men arbetsinsatsen är minial 🙂 Följ gärna @Tessanbakar på instagramMaräng:3 äggvitor1 krm vinäger1,5 dl strösockerEv. smakessens Sätt ugnen på 100 grader.Vispa äggvitan fast. Tillsätt vinägern och vispa lite till.… Läs mer Valentine-maränger
