En glutenfri och laktosfri kladdkaka smaksatt med frystorkade hallon. Jag valde hallon med det går lika bra med jordgubb eller blåbär, det gör man precis som man vill 🙂 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Kkaddkaka: 150 gram laktosfritt smör 3 ägg 3 dl strösocker 1,5 dl kokosmjöl 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1 tsk… Läs mer Glutenfri och laktosfri kladdkaka med hallon
Marängspöken är ett måste på halloweenfikat. ALLA gillar maränger och det är precis lagom lite arbete med dem. Lite lagom kul pyssel och sen skadar det ju inte att det blir gott ;-). Tar en stund i ugnen dock så se till att passa på när du ändå har tänkt softa hemma en liten stund.… Läs mer Marängspöken
Kladdkakemuffins Kladdkakemuffins med spöken är den perfekta kakan till halloween. ”Läskiga” spöken av vit choklad-grädde på en underbart kletig kladdkakemuffin. Kan inte tänka mig att det finns någon som inte gillar det här. För att kunna vispa den vita chokladgrädden måste du förbereda det minst 6 timmar innan så har du bråttom kan du vispa… Läs mer Kladdkakemuffins med spöken
De här söta mumieklubborna är ett gott litet tips så här i Halloween-tider. Oreoklubbor förklädda till mumier. Perfekta att ge till små monster. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Det här behöver du: 1 pkt Oreos Klubbpinnar 200 gram vit choklad Godisögon eller smarties (Godisögon hittar man bl.a. på Panduro) Börja med att smälta chokladen. Vit… Läs mer Mumieklubbor
Äppelmousse med nougat är är riktigt fräsch och lyxig dessert. Den här äppelmoussen blev jag inspirerad till efter en helt magiskt god bakelse jag åt på konditori Nordpolen i Vara för några år sedan. Smakerna där var äppel och nougat i galet lyxigt utförande. Den här är lite enklare men fortfarande fantastiskt god. Den friska… Läs mer Äppelmousse
Citronkladdkakemuffins med spöken av vit chokladgrädde. Den perfekta kakan till halloween. ”läskiga” spöken av vit choklad-grädde på en underbart kletig citron-kladdkakemuffin. Kan inte tänka mig att det finns någon som inte gillar det här. För att kunna vispa den vita chokladgrädden måste du förbereda det minst 6 timmar innan så har du bråttom kan du… Läs mer Citronkladdkakemuffins med spöken
Härliga Halloween-cupcakes som garanterat går hem på Halloween-festen. De här är enkla att göra och blir väldigt festliga. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladcupcakes (12 st): 125 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 2 st ägg 2 dl mjölk eller grädde (eller blandat) 3 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 krm salt… Läs mer Halloween-cupcakes
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Kitchentime Nutellamazariner, ett måste för nutellaälskaren. Ibland får man idéer i huvudet som inte riktigt går att släppa. Jag har funderat på de här mazarinerna och hur jag ska få till det ett bra tag och nu blev det äntligen av. Resultatet blev att jag gjorde en mazarin med… Läs mer Nutellamazariner
Här får du se hur jag gör en docktårta – steg för steg. Att göra en docktårta är riktigt roligt. Framförallt tycker jag att det är betydligt enklare än det ser ut. Åtmindstonde om man har en bra beskrivning 😉 När jag gjorde min senaste Monster High-tårta så var tanken att jag skulle ta ordenligt… Läs mer Docktårta – steg för steg
Minibiskvier som är så söta att de bara inte går att motstå. Biskvier som är pyttesmå, t.o.m. mindre än de jag brukar göra. Biskvier ÄR inte svårt att göra. Kladdigt ja (har lite tips om det också), men svårt nej. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Minibiskvier (30 st): 170 gram mandelmassa 1 äggvita (spara gulan… Läs mer Minibiskvier
