I går bakade jag en riktig klassiker här hemma, nämligen Tigerkaka. Maken är barnsligt förtjust i sockerkakor och då framför allt Tigerkaka. Och ibland känner jag att Tigerkakan är lite underskattad. Den är god, jättegod, och sen är det alltid lika spännande att skära upp den och se vad det blev för mönster den här… Läs mer Tigerkaka
Nu är det Cookiecup time igen, det var alldeles för länge sedan :-). Den här är verkligen något som passar alla, gamla som unga som pyttesmå. Cookicups går ju att fylla med vad som helst och idag har jag valt att gå på chokladbollstemat. Eftersom det ligger som fyllning i en kaka så har jag… Läs mer CocoChoco Cookiecups
Kolakakor med lakrits och blåbär. Kolakakor är perfekt att baka om man vill få ihop något snabbt och enkelt och den här smakkombinationen var riktigt, riktigt god. Kolakakor är en favorit här hemma och de går ju att smaksätta på så många olika sätt. Kolakakor med lakrits och blåbär: 125 gram… Läs mer Kolakakor med lakrits och blåbär
Kardemummamuffins med hallon och vit choklad är en riktig picnickdröm. Jag kommer nog baka några satser nu under sommaren och är just nu väldigt nöjd över att det ligger en påse i frysen redo att plockas fram när det blir dags för utflykt nästa gång.Och visst känns det som om man kommer spendera mer tid… Läs mer Kardemummamuffins med hallon och vit choklad
Idag, den 7 mars firar vi Punchrullens dag. Och det är faktiskt inte så himla svårt som man kan tro. Dessutom perfekt om man råkar ha en överbliven bit sockerkaka liggandes någon stans. Här nedanför hittar ni receptet på klassiska dammsugare men även citrondammsugarna jag gjorde förra året. Vilken väljer du? Klassiska dammsugare Citrondammsugare… Läs mer Dammsugarens/Punchrullens dag
Tävlingsdags – Iskristallen 2019I helgen var det tävlingsdags för Elwira igen. Andra tävlingen för säsongen och med det nya numret hon fick nu efter sommaren. Förra tävlingen var vår hemmatävling Isbiten och där gick det superbra. Hon hann inte med riktigt hela sitt program men det löste hon så snyggt så det var det uppenbarligen… Läs mer Tävlingsdags – Iskristallen 2019
Kanelbullar Den stora dagen är här! Dagen då vi får drunkna i kanelbullar och diverse kanelbullehybrider <3 Kanelbullens dag den 4 oktober. Här är mina två favoritrecept på bullar. En ”vanlig”, fast godare än vanligt såklart ;-), och en som faktiskt är gjord på surdeg. Och så kanelbullemuffins, alternativet för dig som har lite bråttom:-)… Läs mer Kanelbullensdag 4/10
För ett tag sedan bakade Elwira och hennes kompis Freja så här fina brownies alldeles själva. De berättade hur de ville ha dem, jag satte ihop recept och resten gjorde dom. Ja, förutom disken då… suck 😉 Vi bestämde oss för att kalla dem kalasbrownies eftersom de blev extra smaskiga och dessutom kalasfina med olikfärgat… Läs mer Kalasbrownies
Frisk, fräsch mojitocheesecake som passar bra till soliga dagar och festliga tillfällen. Så gott med kombinationen lime och mynt.… Läs mer Mojitocheesecake
