Med ett grundrecept på rågsiktslimpa som bas så gick jag loss lite med kryddning och öste i lite av varje. Jag är nöjd. Maken är nöjd. Till och med ett av barnen blev förtjust och de brukar skrika till av förskräckelse om de hittar så mycket som ett vallmofrö på sina mackor så det var… Läs mer Rågsiktslimpa med nötter och torkad frukt
Klart att vi ska fira vårt älskade äpple nu till helgen. Jag vet inte om det är överallt eller om det bara är vi som har haft ett bra år men vi fick helt galet mycket äpplen i våra äppelträd vid sommarstugan i år. Så jag har inte haft någon brist på råvaror till mina… Läs mer Äpplets dag 25 september
Klart att vi ska fira vårt älskade äpple nu till helgen. Jag vet inte om det är överallt eller om det bara är vi som har haft ett bra år men vi fick helt galet mycket äpplen i våra äppelträd vid sommarstugan i år. Så jag har inte haft någon brist på råvaror till mina… Läs mer Äpplets dag 25 september
Här är barnen som vanligt sjuka och mamman rastlös. Så efter att ha avverkat några timmar jobb framför datorn så kände jag att det var dags att Vabba på riktigt. D.v.s. baka 😉 Bacillerna verkar redan härja fritt här hemma så sjuklingen fick faktiskt hjälpa till lite. Hålla i en elvisp klarar man ju faktiskt… Läs mer Äppelsockerkaka
Här är barnen som vanligt sjuka och mamman rastlös. Så efter att ha avverkat några timmar jobb framför datorn så kände jag att det var dags att Vabba på riktigt. D.v.s. baka 😉 Bacillerna verkar redan härja fritt här hemma så sjuklingen fick faktiskt hjälpa till lite. Hålla i en elvisp klarar man ju faktiskt… Läs mer Äppelsockerkaka
Nu hade jag lovat sonen äppelpaj så länge att det verkligen var på tiden att jag infriade mitt löfte. En vanlig hederlig smulpaj ville han ha. Och det fick han 🙂 Äppelpaj: 3 normalstora äpplen 30 gram smör 2 cm riven färsk ingefära (2 tsk mald) 1 msk kanel 1 dl rörsocker eller… Läs mer Min godaste Äppelpaj
Igår hade det önskats äppelpaj till fredagsmys. Paj är ju något som kan varieras i det oändliga så jag passade på att ta fram en ny smuldeg. Formen var tom efteråt så jag tolkar det som att den var god :-). Äppelpaj med frasig smuldeg 3-4 äpplen Kanel Ingefära Socker Smör 175g smör… Läs mer Frasig äppelpaj
