Supergoda små Twixkakor, som du snabbt och lätt fixar till fikat 🙂 Superenkelt, gott och så himla söta <3 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Kakdeg:100 gram rumsvarmt smör0,5 dl strösocker1 nypa salt3 dl vetemjölFyllning:0,5 burk karamelliserad mjölk eller motsvarande mängd dulce de leche 200 gram mjölkchoklad Sätt ugnen på 175 grader. Nyp ihop alla ingredienserna… Läs mer Twixkakor
Inlägget är reklam för Frapp Det kan kännas som om det är en tag kvar till studenttiderna, men tiden går fort och helt plötsligt står man där och undrar vad man ska köpa i studentpresenter, var man ska köpa det och när man ska hinna köpa det. Lösningen är Frapp. Frapp säljer det mesta inom… Läs mer Shoppa studentpresenter
Här hemma blir det pepparkakscupcakes till adventsfikat. Jag älskar verkligen juletid och alla tillfällen till bakning som det ger. De här mumsiga cupcakesen kommer garanterat bli en hit till advents- eller julfikat så det är bara att sätta igång och baka. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Pepparkaksmuffins:100 gram rumsvarmt smör2,5 dl farinsocker (brun farin strö)2… Läs mer Pepparkakscupcakes
Härliga Halloween-cupcakes som garanterat går hem på Halloween-festen. De här är enkla att göra och blir väldigt festliga. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladcupcakes (12 st): 125 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 2 st ägg 2 dl mjölk eller grädde (eller blandat) 3 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 krm salt… Läs mer Halloween-cupcakes
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Kitchentime Nutellamazariner, ett måste för nutellaälskaren. Ibland får man idéer i huvudet som inte riktigt går att släppa. Jag har funderat på de här mazarinerna och hur jag ska få till det ett bra tag och nu blev det äntligen av. Resultatet blev att jag gjorde en mazarin med… Läs mer Nutellamazariner
Nu är det Cookiecup time igen, det var alldeles för länge sedan :-). Den här är verkligen något som passar alla, gamla som unga som pyttesmå. Cookicups går ju att fylla med vad som helst och idag har jag valt att gå på chokladbollstemat. Eftersom det ligger som fyllning i en kaka så har jag… Läs mer CocoChoco Cookiecups
Kanelbullar Den stora dagen är här! Dagen då vi får drunkna i kanelbullar och diverse kanelbullehybrider <3 Kanelbullens dag den 4 oktober. Här är mina två favoritrecept på bullar. En ”vanlig”, fast godare än vanligt såklart ;-), och en som faktiskt är gjord på surdeg. Och så kanelbullemuffins, alternativet för dig som har lite bråttom:-)… Läs mer Kanelbullensdag 4/10
Idag var det lite avslutningsfika för Matteos klass. Barnen sjöng fint för oss och sedan bjud vi som blivit tilldelade uppgiften på lite fika. Matteo insisterade på att jag skulle baka cupcakes till alla barnen. Jag lyckades nog inte till riktigt alla med de som var laktos- eller glutenintoleranta kunde iallafall få smaka. Jag bytte… Läs mer Cupcakes gluten- och laktosfria
Här har jag använt mig av mitt grundrecept på saftiga citronmuffins, fyllt dem med citronkräm och toppat med jordgubsgrädde. De är supergoda. Riktigt sommarfräscha. Tänk på att börja med att göra citronkrämen så den hinner svalna innan du ska fylla muffinsen. Citronkräm: 1 dl socker 2 ägg Saft från 1 citron 25 gram smör Vispa… Läs mer Citron- och jordgubbscupcakes
Idag tänkte jag bjuda på en av mina godaste cookiecups. Tänk dig en chocolate chip cookie som man fyller kakdeg gjord på jordnötssmör. Sen toppar vi det med hackade jordnötter och ringlar över choklad <3 Cookiecups: 125 gram rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1,5 dl brun farin 1 ägg 1 tsk vaniljsocker 3,5 dl vetemjöl… Läs mer Peanutbutter cookiedough cups
