Högtider, Jul, Småkakor

Saffranskolakakor

Saffranskolakakor är en av mina favoriter till adventstiderna och är resultatet av en enkel liten ändring på mina havrekolakakor. Istället för ingefära la jag i saffran och det tillsammans med touchen av havssalt blev över all förväntan. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Saffranskolakakor: 150 g smör 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 pkt saffran… Läs mer Saffranskolakakor

Högtider, Jul, Småkakor

Kanelstjärnor

Kanelstjärnor är en av mina favoriter till advent. De är väldigt enkla att göra och är så otroligt goda. Dom här MÅSTE finnas med till glöggpremiären (och advent, och jul och… ja ni fattar). Det är helt vanlig mördeg som man kavlar och stansar ut stjärnor (eller hjärtan/änglar/vad som helst) från. Sen toppar man med… Läs mer Kanelstjärnor

Alla hjärtans dag, Jul, Mjuka kakor, Nyår, Påsk, Småkakor

Bountymuffins

Bountymuffins är helt enkelt saftiga chokladmuffins fyllda med krämig kokoskräm. Fantastiskt gott!! Bountymuffins är en liten vidareutveckling på mina Bountykakor som är en av min absoluta favoriter genom alla tider. Min kära make är dock mer muffinstypen så jag testade helt enkelt att fylla mina saftiga chokladmuffins med samma fyllning och det gick alldeles utmärkt… Läs mer Bountymuffins

Jul, Midsommar, Nyår, Påsk, Småkakor

Makalösa

Makalösa heter de här små kakorna som ni ska få recept på nu och de har verkligen fått sitt namn av en anledning. Jag blev helt lyrisk första gången jag smakade de här och när jag hittade receptet och insåg hur löjligt lätta de är att baka så blev jag ännu mer såld :). Det… Läs mer Makalösa

Jul, Mjuka kakor

Pepparkakscupcakes

Jag älskar verkligen december och alla tillfällen till bakning som det ger. De här mumsiga cupcakesen kommer garanterat bli en hit på julfikat så det är bara att sätta igång och baka. Pepparkaksmuffins: 100 gram rumsvarmt smör 2,5 dl farinsocker (brun farin strö) 2 ägg 1,5 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1 msk malen kanel… Läs mer Pepparkakscupcakes