I går var jag och hämtade ut den senaste Smakboxen. Jag måste säga att det här är nog det närmaste man kommer julafton som vuxen. Ett jättestort paket, man vet att den är full med gosaker, men man vet inte VAD 🙂 Underbart säger jag! De där sista minutrarna innan man lyfter bort locket och… Läs mer Smakbox – Nya vanor
I går var jag och hämtade ut den senaste Smakboxen. Jag måste säga att det här är nog det närmaste man kommer julafton som vuxen. Ett jättestort paket, man vet att den är full med gosaker, men man vet inte VAD 🙂 Underbart säger jag! De där sista minutrarna innan man lyfter bort locket och… Läs mer Smakbox – Nya vanor
Jag hittade en rolig liten lista hos Underbara klara och tänkta att det kanske kunde vara kul att avslöja lite grann om mig själv. Vill ni bara ha mig för mina kakor skull så är det bara att scrolla vidare 😉 Vad stressar dig? För ett år sedan hade jag sagt allt men det har… Läs mer Vad?
Jag hittade en rolig liten lista hos Underbara klara och tänkta att det kanske kunde vara kul att avslöja lite grann om mig själv. Vill ni bara ha mig för mina kakor skull så är det bara att scrolla vidare 😉 Vad stressar dig? För ett år sedan hade jag sagt allt men det har… Läs mer Vad?
Vaniljkräm: 4 äggulor 1 dl strösocker 0,5 dl maizena majsstärkelse 1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljpulver 2,75 dl mjölk 20 gram smör Blanda äggula, socker och maizena i en bunke. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och lägg dem och stången i en kastrull tillsammans med mjölken. Koka upp under omrörning och plocka sedan… Läs mer Vaniljkräm
Vaniljkräm: 4 äggulor 1 dl strösocker 0,5 dl maizena majsstärkelse 1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljpulver 2,75 dl mjölk 20 gram smör Blanda äggula, socker och maizena i en bunke. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och lägg dem och stången i en kastrull tillsammans med mjölken. Koka upp under omrörning och plocka sedan… Läs mer Vaniljkräm
Som utlovat kommer här receptet på blåbärspajen jag gjorde när vi var på landet. Där finns som sagt inte lika mycket tillbehör/smaksättningar så jag fick ta det som fanns. Resultatet blev en supergod, enkel, klassisk smulpaj med riktigt med smuldeg. Ibland är det enklaste det godaste! Blåbärspaj: 500 gram färska blåbär 1 msk strösocker 1,5… Läs mer Enkel blåbärspaj
Som utlovat kommer här receptet på blåbärspajen jag gjorde när vi var på landet. Där finns som sagt inte lika mycket tillbehör/smaksättningar så jag fick ta det som fanns. Resultatet blev en supergod, enkel, klassisk smulpaj med riktigt med smuldeg. Ibland är det enklaste det godaste! Blåbärspaj: 500 gram färska blåbär 1 msk strösocker 1,5… Läs mer Enkel blåbärspaj
Det här är ett lite allt-i-ett recept. En paj med både rabarber och vaniljfyllning som gör den perfekt att ta med till stranden, på picknicken, till jobbet eller knytkalaset. Jag älskar verkligen rabarber och tycker om när den syrliga rabarbersmaken bryter av mot en lite sötare smak, som i det här fallet är vanilj från… Läs mer Rabarberpaj med vaniljkräm
I helgen gjorde jag min första Bamstetårta och för en gång skull så var jag vaken med kameran också. Här kommer därför en liten steg-för-steg på ur jag gjorde min Bamse hoppar ut ur tårtan-tårta :-). Jag är inte världsbäst på att modellera men nog ser man att det är Bamse iallafall. Och fördelen är… Läs mer Bamsetårta Steg-för-steg
