Här hemma firar vi inte Alla hjärtans dag så jättemycket men vi brukar alltid äta något gott och jag fixar någon fika till kvällen. Ett gott alternativ är de här goda jordgubbsmazarinerna. Receptet ger 12 mazariner. Mördeg: 100 g smör 0,5 dl florsocker 3 dl vetemjöl 1 ägg 1 tsk vaniljsocker Blanda ingredienserna till en… Läs mer Jordgubbsmazariner till Alla hjärtans dag
Jag har länge spanat lite avundsjukt på alla som gör vackra kakor med spritsad glasyr men inte riktigt vågat mig på att testa själv. Men nu var det dags kände jag. Jag gjorde en Superbowltårta till min bror förra veckan och när jag surfade omkring för att få lite inspiration så råkade jag få syn… Läs mer Sugarcookies / Vaniljkakor
I natt är det dags för Seahawks och Patriots att mötas i Super bowl och jag har gjort en tårta till min bror som är en stor entusiast. Det är vaniljbottnar med hallonmousse hallonsylt och mjölkchoklad/jordnötssmörsmousse. Läktaren är gjord i rice krispies treat och allt är täckt i marsipan. På läktaren sitter spelarna… Läs mer Super bowl sunday
Docktårtor är väldigt kul att göra. När jag var yngre satt jag nästan dygnet runt och tecknade tjejer med fina klänningar. Det här är lite samma sak fast jag gör klänningarna i marsipan i stället Det här gången var det Frankie Stein från Monster high som fick hoppa in i tårtan. Jag passade på… Läs mer Monster High tårta
Idag bakas det enbart tårtbottnar här i köket för imorgon och på lördag ska det bakas tårtor. Så idag roar jag mig med att skissa upp ungefär som jag vill ha det. Av erfarenhet vet jag att det inta är alls säkert att tårtorna ser ut så när de är klara men det är alltid… Läs mer Skissar
Kombinationen Lime och kokos är fantastisk. Sött och syrligt i en magisk kombination. Det riktigt vattnas i munnen på mig bara jag skriver om det. Den här tårtan har en saftig god Limekaka som grund. Till detta Limecurd och kokosmousse mellan och täckt med kokosmousse, kokosflingor och rivet limeskal. Det kan inte bli mycket bättre.… Läs mer Lime och kokostårta
Mmmm! Bara ordet Limecurd får det att vattnas i munnen på mig. Jag gillar verkligen den sötsura smaken som kommer fram i en god hemmagjord limecurd. Det här receptet är dessutom väldigt enkelt och tar inte alls lång tid att röra ihop. Tänk nybakade scones med förskost och lemoncurd! Eller en lime/marängpaj! Eller varför inte… Läs mer Limecurd
Det här receptet hittade jag på när jag skulle baka till barnens fröknar innan sommarlovet. Det är härligt sega havrekakor med smak av ingefära och havssalt. En kaka som passar när som helst och som går väldigt snabbt att baka. Havrekolakakor med ingefära: 150 g smör 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk ingefära… Läs mer Sega havrekakor
Det skulle egentligen ha bakats hela helgen. Både inför min födelsedag på tisdag och förberedelser till min brors tårta nästa helg. Men ibland går livet före och idag och förmodligen resten av helgen spenderar jag med min älskade mamma som tyvärr börjar nå slutet av sin sjukdomsresa. Bakningen har varit en bra distraktion och suverän… Läs mer Siktar på nästa vecka
Sist ut i Japptrion blir en vetekrans som är stjärnmönstrad och fylld med Jappkräm. Lika enkel som en vanlig vetekrans om inte enklare och otroligt vacker. Receptet räcker till två kransar. Vetedeg: 125 gram smör 5 dl mjölk 50 gram jäst 1 dl sirap 0,5 tsk salt 875 gram vetemjöl (drygt 14 dl) Smält smöret.… Läs mer Vetestjärna med Japp
