I helgen döptes lilla Julia som är dotter till ett par av våra allra bästa vänner. Det är mycket att stå med vid ett så stort kalas så jag fick frågan om jag kunde hjälpa till och göra ”lite” cupcakes. 48 st närmare bestämt. Choklad och hallon önskades så tog ett recept på riktigt saftiga… Läs mer Julias cupcakes
Bild från peterbakar.se Veckans baktips kommer från Peter som har bloggen ”Peter bakar”. Ni känner kanske igen honom från Hela sverige bakar 2015 där har var med och tävlade om titeln Sveriges bästa hemmabagare. Ni som följde säsongen vet säkert att just tårtor är hans specialitet så självklart tipsar jag om en av hans tårtor… Läs mer Veckans baktips v10 – Chocolate bonanza raspberry cake
Nu är det faktiskt bara drygt två veckor kvar till påsk och hög tid att börja fundera på vad man ska bjuda på till påskfikat. Vi vägrar tårtor till påsk eftersom vi har extremt många födelsedagar i familjen under mars-april så det är liksom inte det man är sugen på. Men ett par goda cupcakes… Läs mer Påskcupcakes med ätbara fågelbon
Nu är det faktiskt bara drygt två veckor kvar till påsk och hög tid att börja fundera på vad man ska bjuda på till påskfikat. Vi vägrar tårtor till påsk eftersom vi har extremt många födelsedagar i familjen under mars-april så det är liksom inte det man är sugen på. Men ett par goda cupcakes… Läs mer Påskcupcakes med ätbara fågelbon
Den här tårtan fick min kompis dotter Molly i tisdags när hon fyllde 4 år. Hon gillar Frost och spiderman och valet föll på den senare den här gången. Däremot ÄLSKAR hon rosa så spiderman fick byta kostym dagen till ära. Själva tårtan bestod av vaniljbottnar, fyllda med hallonmousse och vaniljkräm och täckt/dekorerad med marsipan.… Läs mer Spidermantårta till Molly
Den här tårtan fick min kompis dotter Molly i tisdags när hon fyllde 4 år. Hon gillar Frost och spiderman och valet föll på den senare den här gången. Däremot ÄLSKAR hon rosa så spiderman fick byta kostym dagen till ära. Själva tårtan bestod av vaniljbottnar, fyllda med hallonmousse och vaniljkräm och täckt/dekorerad med marsipan.… Läs mer Spidermantårta till Molly
Hemmagjort godis är en både rolig och uppskattad present. Perfekt att ha med sig när man hälsar på familj, vänner och bekanta under julhelgen. Jag tycker det är kul att ha lite olika godis att välja mellan på julafton, vilket också ofta leder till att vi har alldeles för mycket godis kvar. I år köpte… Läs mer Julens godaste present
Igår kväll ställde sig min man och svärfar och gjorde korv här hemma. Pyssligt värre kände jag och var bara tvungen att kontra med att slänga ihop en liten tårta. Tänkte vi kunde ha den till att fira in jullovet lite grann. Perfekt till lillejulafton kanske? Min tårta är bara 10 cm och blir en… Läs mer Raindeercake
Så fort man kommer in genom portarna är det som att komma in i en annan värld. För på Liseberg, till skillnad mot resten av Göteborg, så är det vinter. Snötäckta träd, mysiga bodar och stämningsfull belysning gör att man glömmer slasket utanför och helt plötsligt infinner julstämningen sig. Överallt är det magiska dofter och… Läs mer Jul på Liseberg och matbloggsevent
Alltså det här med chokladbräck blev jag helt såld på. Jag har aldrig gjort det innan (av någon märklig anledning) men det är i princip smält choklad som man brer ut och toppar med något gott. Jag köpte en mörk choklad med hallonsmak och den toppade jag med krossad turkisk peppar, dulce de leche och… Läs mer Chokladbräck med turkisk peppar och dulce de leche
