Citronmarängsnittar är en variant på mina omåttligt populära marängsnittar. Citron och maräng är en helt oslagbar kombination och de här små snittarna blev verkligen över förväntan. Den här gången testade jag även att lägga äggulor i mördegen för att undvika att stå där med överblivna äggulor. Det gick jättebra men det går också bra att… Läs mer Citronmarängsnittar
Marängsnittar Någon som smakat jitterbuggar någon gång? Helt fantastiskt god kaka som består av mördeg och maräng hopsnurrat. Någon som bakat jitterbuggar någon gång? Inte riktigt lika roligt som att äta dem kan jag lova er ;-). Jag har försökt ett otal gånger och det bästa jag fått till har varit hyfsat. Men varför krångla… Läs mer Marängsnittar
Den här pajen vill du inte missa. Den här pajen FÅR du inte missa. Bottnen är gjord på mandelmjöl och påminner om en biskvibotten, så där seg och ändå lite krispig på samma gång <3 Ovanpå det, en rabarberkompott med smak av kanel och dulce de leche. Men varför sluta där? Vi slänger på ett… Läs mer Fantastisk rabarberpaj med mandel och maräng
Äntligen finns det rabarber så man kan få baka en fantastisk rabarberpaj ♡ Den här pajen vill du inte missa. Den här pajen FÅR du inte missa. Bottnen är gjord på mandelmjöl och påminner om en biskvibotten, så där seg och ändå lite krispig på samma gång <3 Ovanpå det, en rabarberkompott med smak av… Läs mer Fantastisk rabarberpaj med mandel och maräng
Vill du göra något riktigt enkelt men ändå väldigt gott och fint? Då är det här receptet för dig! Det tar en liten stund i ugnen men arbetsinsatsen är minial 🙂 Följ gärna @Tessanbakar på instagramMaräng:3 äggvitor1 krm vinäger1,5 dl strösockerEv. smakessens Sätt ugnen på 100 grader.Vispa äggvitan fast. Tillsätt vinägern och vispa lite till.… Läs mer Valentine-maränger
Nu har jag letat fram mitt favoritgodis att baka med igen. Lindts vita chokladkulor ”Strawberries & cream”. Jag får ibland frågan om vart jag köpt det och jag har börjat inse att det är lite av en säsongsvara. Just nu ser jag dem överallt så då är det bäst att passa på. Ett tips är… Läs mer Maränger med jordgubb och vit choklad
En klassisk Lemon meringue pie passar perfekt när som helst. Det här är en paj man bara MÅSTE göra någon gång i sitt liv så det är bara att sätta i gång. Lemon Meringue Pie: 3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 100 gram kallt smör 0,5 dl kallt vatten 1 krm salt Blanda mjöl, socker och salt i… Läs mer Citron- och marängpaj
Nu har jag letat fram mitt favoritgodis att baka med igen. Linds vita chokladkulor ”Strawberries & cream”. Jag får ibland frågan om vart jag köpt det och jag har börjat inse att det är lite av en säsongsvara. Just nu ser jag dem överallt så då är det bäst att passa på. Ett tips är… Läs mer Maränger med jordgubb och vit choklad
Det händer att jag får frågan om jag aldrig misslyckas när jag bakar. SJÄLVKLART händer det någon gång ibland, men då hamnar det väldigt sällan här på bloggen 😉 Kakan jag har bakat idag är en sådan som jag fick göra ett par gånger innan jag fick till det. God blev den, men inte vacker.… Läs mer Jitterbuggare
Det händer att jag får frågan om jag aldrig misslyckas när jag bakar. SJÄLVKLART händer det någon gång ibland, men då hamnar det väldigt sällan här på bloggen 😉 Kakan jag har bakat idag är en sådan som jag fick göra ett par gånger innan jag fick till det. God blev den, men inte vacker.… Läs mer Jitterbuggare
