Halloncheesecake med hallonspegel. Den här cheesecaken bakas med frysta hallon så den kan man njuta av året runt. Jag valde den här gången att göra varianten som tillagas i ugn. Jag gillar både ugnsbakade och no-bake lika mycket men nu var jag sugen på den här sorten. Så det fick det bli 🙂 Hallonspegeln är… Läs mer Halloncheesecake i ugn
Ända sen jag gjorde passionsfruktscheesecake första gången så har det varit min makes absoluta favorit. Titt som tätt kommer han hem med en påse passionsfrukt och ett stort leende. Hade underlättat om hade haft med sig digestivekex, philadelphia och creme fraiche också, men man ska inte vara petig 😉 Cheesecake är lätt att göra… Läs mer Passionsfruktscheesecake
Morotstårta är en festlig tårta som passar bra både till kalas, påsk och andra festliga tillfällen. Smak av klassisk morotskaka men med ett färgglad och festlig utsida. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Botten:2,5 dl vetemjöl3 tsk bakpulver0,5 tsk salt1 tsk kanel0,5 tsk mald ingefära2 tsk vaniljsocker eller 0,5 tsk vaniljpulver100 gram rumsvarmt smör1,5 dl socker3… Läs mer Morotstårta
No-bake Oreobakelse Den här är en Oreobakelse som passar perfekt som dessert efter en god middag eller till en lyxigare helgfika. Förutom att den är jättegod så kräver den inte så mycket jobb och känns väldigt lyxig. En nobake oreobotten med blåbär, dulche de leche och kolagrädde. Ljuvligt gott!! Oreobotten (4 portioner): 8 Oreos 25 gram… Läs mer Nobake Oreobakelse med blåbär och dulce de leche
Hallon- och daimpannacotta Nu är det snart dags att avsluta året. Och det måste man ju göra med stil :-). Vad sägs om en fräsch hallonpannacotta tillsammans med en syndigt söt daimpannacotta, toppad med färska hallon och daimkross. Helt underbar dessert och perfekt till nyår och andra festliga tillfällen!! Exra festligt blir det om man… Läs mer Hallon- och daimpannacotta
Makalösa heter de här små kakorna som ni ska få recept på nu och de har verkligen fått sitt namn av en anledning. Jag blev helt lyrisk första gången jag smakade de här och när jag hittade receptet och insåg hur löjligt lätta de är att baka så blev jag ännu mer såld :). Det… Läs mer Makalösa
Helt magiskt god blåbärschesecake på Oreobotten. Det här är sommarens lyxigaste och godaste cheesecake (om man gillar bär, som jag gör). Oreobottnen var också helt fantastisk, den kommer jag definitivt göra fler gånger. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Botten: 1 paket Oreos 30 gram smält smör Kör allt tillsammans i matberedaren och tryck sedan ut… Läs mer Blåbärscheesecake
Chokladbolls-kolakakor är en god, seg kolakaka smaksatt med havregryn, choklad och kaffe. Och självklart lite pärlsocker på toppen 🙂 Den här lilla kakan var extra rolig att baka då det var första gången Elwira var med och bestämde hur vi skulle smaksätta den. Jag vill uppmuntra alla att testa er fram med smaksättningar och hitta… Läs mer Chokladbolls-kolakakor
Här kommer ett recept på Kolafyllda chokladcookies, mmmm :). Kommer du ihåg mina Bountykakor? Det är min stora favorit i kategorin småkakor och nu kommer den i ny verision. Samma chokladcookie fast fylld med kolakräm och flingsalt. Supergott! Som kolakräm köper du antingen en burk Karamelliserad mjölk eller Dulce de leche eller så kokar du… Läs mer Kolafyllda chokladcookies
En glutenfri och laktosfri kladdkaka smaksatt med frystorkade hallon. Jag valde hallon med det går lika bra med jordgubb eller blåbär, det gör man precis som man vill 🙂 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Kkaddkaka: 150 gram laktosfritt smör 3 ägg 3 dl strösocker 1,5 dl kokosmjöl 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1 tsk… Läs mer Glutenfri och laktosfri kladdkaka med hallon
