Citronkladdkakemuffins med spöken av vit chokladgrädde. Den perfekta kakan till halloween. ”läskiga” spöken av vit choklad-grädde på en underbart kletig citron-kladdkakemuffin. Kan inte tänka mig att det finns någon som inte gillar det här. För att kunna vispa den vita chokladgrädden måste du förbereda det minst 6 timmar innan så har du bråttom kan du… Läs mer Citronkladdkakemuffins med spöken
Härliga Halloween-cupcakes som garanterat går hem på Halloween-festen. De här är enkla att göra och blir väldigt festliga. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladcupcakes (12 st): 125 gram rumsvarmt smör 2 dl socker 2 st ägg 2 dl mjölk eller grädde (eller blandat) 3 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 krm salt… Läs mer Halloween-cupcakes
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Kitchentime Nutellamazariner, ett måste för nutellaälskaren. Ibland får man idéer i huvudet som inte riktigt går att släppa. Jag har funderat på de här mazarinerna och hur jag ska få till det ett bra tag och nu blev det äntligen av. Resultatet blev att jag gjorde en mazarin med… Läs mer Nutellamazariner
I går bakade jag en riktig klassiker här hemma, nämligen Tigerkaka. Maken är barnsligt förtjust i sockerkakor och då framför allt Tigerkaka. Och ibland känner jag att Tigerkakan är lite underskattad. Den är god, jättegod, och sen är det alltid lika spännande att skära upp den och se vad det blev för mönster den här… Läs mer Tigerkaka
Kardemummamuffins med hallon och vit choklad är en riktig picnickdröm. Jag kommer nog baka några satser nu under sommaren och är just nu väldigt nöjd över att det ligger en påse i frysen redo att plockas fram när det blir dags för utflykt nästa gång.Och visst känns det som om man kommer spendera mer tid… Läs mer Kardemummamuffins med hallon och vit choklad
För ett tag sedan bakade Elwira och hennes kompis Freja så här fina brownies alldeles själva. De berättade hur de ville ha dem, jag satte ihop recept och resten gjorde dom. Ja, förutom disken då… suck 😉 Vi bestämde oss för att kalla dem kalasbrownies eftersom de blev extra smaskiga och dessutom kalasfina med olikfärgat… Läs mer Kalasbrownies
Dagens kaka blev en riktig höjdare. Kombinationen hallon och kola är väl beprövad och sviker inte den här gången heller <3. Får ni inte tag på dulce de leche så går det bra med karamelliserad mjölk, det brukar finnas i de flesta butiker. Mördeg: 5 dl vetemjöl 200 gram rumsvarmt smör 1,5 dl strösocker Sätt… Läs mer Hallon- och kolamazarintårta
Sommar och semester. Vad passar bättre då än en riktigt god kaka? Idag bjuder jag på receptet på den här saftiga goda chokladkakan med både kakao och smält choklad. Med en härligt rosa hallonglasyr på så piggar den upp vilken dag som helst :-). Jag strödde även på lite torkade hallon för att förstärka hallonsmaken… Läs mer Chokladkaka med hallonglasyr
Här har jag använt mig av mitt grundrecept på saftiga citronmuffins, fyllt dem med citronkräm och toppat med jordgubsgrädde. De är supergoda. Riktigt sommarfräscha. Tänk på att börja med att göra citronkrämen så den hinner svalna innan du ska fylla muffinsen. Citronkräm: 1 dl socker 2 ägg Saft från 1 citron 25 gram smör Vispa… Läs mer Citron- och jordgubbscupcakes
Här kommer ett recept på superenkla whoopies med somrig smak av citron. Självklart går det att smaksätta både kakan och fyllningen efter smak! Testa gärna att färga kakan med lite mosade hallon istället. Whoopies (12 st): 3.5 dl mjöl 2 tsk bakpulver 125 gram smör 1.5 dl brun farin strö 2 msk ljus sirap 1… Läs mer Enkla Whoopies
