De här goda muffinsen är perfekta både till midsommar, till kräftkalaset eller vilket buffébord som helst :-). Västerbottensmuffins (12 st): 7 dl Siktat dinkelmjöl 3 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 150 gram riven västerbottenost 3 ägg 3 dl filmjölk 0,75 dl rapsolja Pumpakärnor Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg, filmjölk och olja lite… Läs mer Västerbottensmuffins
Idag fyller äldsta dottern 9 år och precis som hon önskat så blir det Snorlaxtårta i kväll. Just nu smiter jag till datorn medans middagen står på spisen så jag får fylla i inlägget med dagens händelser lite senare 🙂
Äntligen är det rabarbertider igen <3. Jag har precis köpt hem första omgången rabarber för i år och sitter och spånar på vad jag ska hitta på för kul med dem. Jag är lite inne på någon typ av bullar, vad tror ni om det? Tills jag har bestämt mig så har jag iallafall samlat… Läs mer Rabarber
Det här tårtan gjorde jag till Emmas dotter Isadora när hon firade sin 1-årsdag nu i helgen. Den är helt sockerfri och innehåller endast lite sötningsmedel i bottnarna. Perfekt om man vill erbjuda de små en god tårta utan att de får i sig onödigt socker. Botten: 5 ägg 2 dl sötströ 1,5 dl vetemjöl… Läs mer Sockerfri gräddtårta
Det här är en toppendessert, speciellt till barn. Vilket barn gillar inte glass? Speciellt om man hittar en gömma med godis inuti 😉 Här blir det lite svårt att ange mänder för det avgörs helt av hur stor glassbomb man ska göra men nästan dubbelt så mycket glass till det yttre lagret som till det… Läs mer Glassbomb
Just nu kan du vara med och tävla om en lyxig silkonkaven i valfri färg (rosa, grön eller vit) till ett värde av 499:-. Tävlingen pågår på instagram fram till midnatt på söndag den 20/11 @tessanbakar Behöver du inte en kavel själv så kanske du känner någon som skulle bli glad för en i julklapp… Läs mer Vinn en kavel
I går hade vi en riktig myskväll här hemma när Disney channel bjöd på förhandsvisning av sin nya serie Elena från Avalor. “Tonårsprinsessan Elena har räddat sitt magiska kungarike Avalor från en ond trollkvinna, och måste lära sig att regera som kronprinsessa. Elenas äventyr lär henne att hennes nya roll kräver att hon är eftertänksam,… Läs mer Elena från Avalor
I går hade vi en riktig myskväll här hemma när Disney channel bjöd på förhandsvisning av sin nya serie Elena från Avalor. “Tonårsprinsessan Elena har räddat sitt magiska kungarike Avalor från en ond trollkvinna, och måste lära sig att regera som kronprinsessa. Elenas äventyr lär henne att hennes nya roll kräver att hon är eftertänksam,… Läs mer Elena från Avalor
Äntligen börjar vi se ljuset i tunneln efter den här extrema sjuksäsongen. Något maken kanske inte skulle hålla med om eftersom han ligger hemma med feber just nu ;-). Men det är hans första förkylning för hösten så han får stå ut. Något som är gott så här i höstrusket, vare sig man är sjuk… Läs mer Snabba frukostbullar
Bara ett par veckor kvar till halloween nu och jag har massa ruskiga bakverk på gång. Det är ju lite en bakbloggares öde att fira alla högtider ett par veckor innan alla andra så man kan bjuda på lite roliga tips ;-). De här spökena är ett måste på halloweenfikat. ALLA gillar maränger och det… Läs mer Marängspöken
