Kola- och pecannötsfudge är årets godaste fudge, utan tvekan. Choklad, kola, nötter och salt är magiskt gott ihop. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Fudge med dulce de leche och pecannötter: 100 gram pecannötter 1 dl rörsocker (eller strösocker) 0,5 dl vatten 1,5 tsk flingsalt 125 gram smör 4 dl brun farin (helst. Det går bra… Läs mer Kola- och pecannötsfudge
Polkafudge, hur gott låter inte det? Nu är fudgetiderna verkligen här igen. Underbara december, när man får trycka i sig precis så mycket godsaker man vill 😉 Dagens tips får bli den här klassiska mjölkchokladfudgen med smak av polka. Underbart god och julig. Rör ihop den i kväll så kan du provsmaka fudgen redan till… Läs mer Polkafudge
Den här veckans baktips hittade jag hos Therese på Sweetest Raw. Hon är själv glutenintollerant och här hittar man godsaker som kroppen faktiskt mår bra av att äta. Önskar att jag kunde göra mer sånt :-). Så här beskriver hon själv sin blogg: Jag vill inspirera andra att göra hälsosamma desserter som är helt glutenfria,… Läs mer Veckans baktips v 51 – Raw Saffransfudge
Häromdagen meddelade min kompis Charlotte stolt att hon minsann också hade gjort ett eget recept. Och det lät så otroligt gott så jag bad henne gästblogga med det receptet. Så tillåt mig presentera min goda vän Charlotte och hennes Marmorerade marshmallowfudge <3 Vilken lyckoträff det blev när jag hittade en påse minimarshmallows i skafferiet och tog… Läs mer Marmorerad marshmallowfudge – Gästbloggare
Nu blir det apelsinchoklad i dag igen, jag kan inte hjälpa det, det är ju så himla gott. Den här gången blev det en liten spinoff på den klassiska skumtomtefudgen fast med årets utgåva med clementin. Tillsammans med apelsinchokladen så blev det helt fantastiskt gott! 50 g smör 1 dl grädde 1 dl strösocker 100… Läs mer Skumtomtefudge med clementin och apelsin
Choklad+nötter+salt= UNDERBART! 🙂 Fudge är både lätt att göra och väldigt gott. Just den här varianten behöver du en kökstermometer till då man behöver ha lite koll på temperaturen. 3 dl grädde 3 dl socker 1 dl sirap 50 gram smör 200 g Marabou salta mandlar några nypor havssalt Hasselnötscrunch och havssalt Häll grädde, sirap… Läs mer Fudge med salta mandlar, hasselnötscrunch och havssalt
Just nu har jag rätt fullt upp med bröllopstårtan till min bästa väns bröllop nästa helg. Inte riktigt lika mycket annan bakning just nu iallafall. Blommor ska modelleras, bottnar bakas, tal skrivas (glömde jag nämna att jag är tärna också?). Så när en annan kompis bad mig om hjälp med tårtbak så kunde jag inte… Läs mer Caketopper Frost (Frozen)
Den här fudgen är smulig och spröd som engelsk fudge men med en smak av choklad och lakrits. 3 dl socker 2 dl grädde 1 dl mjölk 2 msk ljus sirap 25 g smör 200 g Marabou saltlakrits Ev lakritsflakes Koka upp alla ingredienserna utom chokladen till 120 grader (eller vattenprovet). Mikra… Läs mer Smulig fudge med saltlakrits
