Den här tårtan fick personalen på förskolan Explorama i Frölunda dela på i går. Detta som tack för att de tagit hand om Sandras små pojkar på ett sånt fint sätt. Avdelningarna har namn efter atomer och molekyler så jag gjorde bokstäverna med lite molekyltema för att knyta an till det. Tårtan består av vaniljbottnar… Läs mer Tacktårta till förskolan
Mitt i min ”citronperiod ” så får jag syn på Philadelphias tävling #bakamedphiladelphia där man kan vinna det otroliga priset att få baka med Roy Fares. Och det skulle man ju kunna leva med. Inspirerad av detta och min stora burk med nygjord lemoncurd så blev det de här små söta strutarna fyllda med philadelphia… Läs mer Philadelphiastrutar
Varje gång jag gör bullar så brukar jag göra klassiska bullar av halva degen och sedan leker jag lite med den andra halvan. På det sättet kan jag exprimentera lite utan att vi riskerar att bli utan bullar till helgfikat :-). Den här gången hade vi ett paket jordgubbar i kylen som började bli lite… Läs mer Jordgubbs- och pistagehjärtan
Toscakaka är en sån där kaka som jag alltid, alltid har tyckt om. Det var verkligen det lyxigaste jag kunde tänka mig när jag var liten och lyckan var total när mamma någon gång köpt hem en toscakaka till helgen. Den här varianten är gjord i mazarinformar och smaksatt med jordgubbar så det är helt… Läs mer Jordgubbstosca till alla hjärtans dag
Här hemma firar vi inte Alla hjärtans dag så jättemycket men vi brukar alltid äta något gott och jag fixar någon fika till kvällen. Ett gott alternativ är de här goda jordgubbsmazarinerna. Receptet ger 12 mazariner. Mördeg: 100 g smör 0,5 dl florsocker 3 dl vetemjöl 1 ägg 1 tsk vaniljsocker Blanda ingredienserna till en… Läs mer Jordgubbsmazariner till Alla hjärtans dag
