Godis, Småkakor

Nutellamaränger

Underbart sega nutellamaränger med frasigt skal. Galet  gott! När man vill göra någon som inte kräver någon ansträngning men samtidigt inte har någon brådska så är maränger perfekt. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Nutellamaränger:4 äggvitor2 dl sockerca 1 dl nutella Sätt ugnen på 100 grader.Häll äggvitor och socker i en skål som tål värme, helst en… Läs mer Nutellamaränger

Desserter, Godis

Geishamaränger

Håll i hatten nu, för det här är riktigt, riktigt gott! Den här marängen är smaksatt med geisha och det är ju så underbart gott ♡ Geisha-maränger: 4 äggvitor 2 dl socker 100 gram Geicha choklad Sätt ugnen på 100 grader. Smält geishan över vattenbad och ställ åt sidan för att svalna. Häll äggvitor och… Läs mer Geishamaränger

Desserter, Nyår

Minipavlova med jordgubbar

Nu närmar sig nyårsafton med stormsteg och det är hög tid att börja tänka på nyårsdesserten. Pavlova är en riktig favorit. Jag älskar maränger och vem gillar inte jordgubbar. Den här har jag dessutom kompletterat med passionsfruktscurd och grädde. Receptet ger 4-6 portioner beroende på storlek. Maräng: 2 äggvitor 1,5 dl strösocker 1 nypa salt… Läs mer Minipavlova med jordgubbar

Godis

Spröda Lakritsmaränger

Stora sega maränger i all ära men ska man ha maräng som tillägg i en dessert, ex till glass eller som dekoration på tårta så föredrar jag små spröda maränger. De här med lakritssmak passar perfekt till nästan all sorts glass och just den här gången hade jag mina som dekoration på en hallonmoussetårta. Tänk… Läs mer Spröda Lakritsmaränger