Mjölkchokladsnittar är ett säkert kort på vilket fikabord som helst. Lätta att variera i smaken genom att välja smaksatt mjölkchoklad. Jag har testat med både helt vanlig naturell mjölkchoklad och smaksatt med hallon/lakrits, mintkrokant, daim och apelsinkrokant. Tänker nog inte sluta förrän jag testat alla som finns 😊 Följ gärna Tessanbakar på instagram Mjölkchokladsnittar: 200… Läs mer Mjölkchokladsnittar
Inlägget innehåller reklam genom annonslänk för Kökets favoriter. Här kommer ett helt fantastiskt recept på Macarons med Lime. Macarons är inte det enklaste man kan ge sig på men det är absolut värt det. Der är verkligen en perfekt liten smakbit till kaffet, téet eller kanske ett glas vin 😉 Vill man göra det enkelt… Läs mer Macarons med Lime
Mandelsnittar är faktiskt en riktigt kul liten kaka som jag tycker bättre och bättre om hela tiden. Det är i grunden en väldigt god liten småkaka som man sedan kan smaksätta och färgsätta hur man vill. De här söta små kakorna bakade jag ursprungligen till en vän som skulle döpa sin dotter och hon ville… Läs mer Mandelsnittar
Hallon- och daimpannacotta Nu är det snart dags att avsluta året. Och det måste man ju göra med stil :-). Vad sägs om en fräsch hallonpannacotta tillsammans med en syndigt söt daimpannacotta, toppad med färska hallon och daimkross. Helt underbar dessert och perfekt till nyår och andra festliga tillfällen!! Exra festligt blir det om man… Läs mer Hallon- och daimpannacotta
Chokladbolls-kolakakor är en god, seg kolakaka smaksatt med havregryn, choklad och kaffe. Och självklart lite pärlsocker på toppen 🙂 Den här lilla kakan var extra rolig att baka då det var första gången Elwira var med och bestämde hur vi skulle smaksätta den. Jag vill uppmuntra alla att testa er fram med smaksättningar och hitta… Läs mer Chokladbolls-kolakakor
Mazarinkaka med ljuvlig smak av hallon. Om man gillar mazariner (som jag gör) och vill bjuda många, så kan det vara smidigt att baka en mazarinkaka i stället för att göra vanliga mazariner. Just den här är smaksatt med hallon både i kakan och glasyren. Kakan på bilden har jag gjort i en liten mindre… Läs mer Mazarinkaka med hallon
Baka till alla hjärtans dag. Snart är det dags för årets kärleksfullaste dag, alla hjärtans dag, och hemma hos oss passar vi alltid på att baka något gott dagen till ära. Här kommer några av mina allra bästa tips! Valentine-maränger Helt vanliga små maränger spritsade i hjärtform. Färga rosa med husålls- eller pastafärg för extra… Läs mer Baka till Alla hjärtans dag
Här kommer ett recept på Kolafyllda chokladcookies, mmmm :). Kommer du ihåg mina Bountykakor? Det är min stora favorit i kategorin småkakor och nu kommer den i ny verision. Samma chokladcookie fast fylld med kolakräm och flingsalt. Supergott! Som kolakräm köper du antingen en burk Karamelliserad mjölk eller Dulce de leche eller så kokar du… Läs mer Kolafyllda chokladcookies
En glutenfri och laktosfri kladdkaka smaksatt med frystorkade hallon. Jag valde hallon med det går lika bra med jordgubb eller blåbär, det gör man precis som man vill 🙂 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Kkaddkaka: 150 gram laktosfritt smör 3 ägg 3 dl strösocker 1,5 dl kokosmjöl 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1 tsk… Läs mer Glutenfri och laktosfri kladdkaka med hallon
I går bakade jag en riktig klassiker här hemma, nämligen Tigerkaka. Maken är barnsligt förtjust i sockerkakor och då framför allt Tigerkaka. Och ibland känner jag att Tigerkakan är lite underskattad. Den är god, jättegod, och sen är det alltid lika spännande att skära upp den och se vad det blev för mönster den här… Läs mer Tigerkaka
