Underbara Dumlesnittar som är inspirerade av mina Geishasnittar som jag gjorde för ett tag sedan. Och från en påse dumle i skafferiet ;-). Följ gärna @Tessanbakar på instagram Dumlesnittar (ca 30 st): 200 gram rumsvarmt smör 3 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1,5 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver eller 2 tsk… Läs mer Dumlesnittar
Pepparkaksgrottor med kola och lingon, hur gott låter inte det? <3. Det här MÅSTE vara julens hetaste kaka. Jag misstänker att den dessutom kan vara bland det godaste jag gjort!Vintrigt vackra är de också. Jag minns när jag tog fram det här receptet för några år sedan. Vi tog varsin till glöggen (kanske två) (eller… Läs mer Pepparkaksgrottor med kola och lingon
Marängsnittar Någon som smakat jitterbuggar någon gång? Helt fantastiskt god kaka som består av mördeg och maräng hopsnurrat. Någon som bakat jitterbuggar någon gång? Inte riktigt lika roligt som att äta dem kan jag lova er ;-). Jag har försökt ett otal gånger och det bästa jag fått till har varit hyfsat. Men varför krångla… Läs mer Marängsnittar
Daimbollar är chokladbollen för dig som gillar daim. Så chokladbollen för alla med andra ord 🙂Jag tror nog de flesta gillar chokladbollar och visst är det kul att testa lite olika sorter? Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladbollar med mjölchoklad: 100 gram smör 1,5 dl strösocker 2 msk starkt kaffe (kan bytas mot apelsinjuice) 100… Läs mer Daimbollar
Supergoda choklad- och kokossnittar. Jag måste erkänna att jag är väldigt svag för kombinationen choklad och kokos. Flera av mina favoritkakor innehåller den kombinationen så jag behöver väl knappast säga vad jag tycker om de här snittarna. Basen är en helt vanlig kolakaka som jag har smaksatt med kakao och kokos. Lite pärlsocker på toppen… Läs mer Choklad- och kokossnittar
Underbar citron- och kokosmazariner bakade på mandelmassa och med lemoncurd och kokos i fyllningen och glasyren. Bara ett av många sätt man kan liva upp en vanlig mazarin på. Det här blev en riktig favoritkaka, den smakar så otroligt frisk och gott och jag vill bara ha fler (vilket förmodligen är anledningen till att de… Läs mer Citron- och kokosmazariner
Underbart sega nutellamaränger med frasigt skal. Galet gott! När man vill göra någon som inte kräver någon ansträngning men samtidigt inte har någon brådska så är maränger perfekt. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Nutellamaränger:4 äggvitor2 dl sockerca 1 dl nutella Sätt ugnen på 100 grader.Häll äggvitor och socker i en skål som tål värme, helst en… Läs mer Nutellamaränger
Salted caramel cookiecups. Det här är ett av mina första recept men det är fortfarande ett av de bästa. Och ja, det är precis så gott som det låter! Fast mycket enklare 🙂 Det tar faktiskt inte alls lång tid att slänga ihop en plåt av de här små godsakerna och dom är såå goda.… Läs mer Salted caramel Cookiecups
Kanelstjärnor är en av mina favoriter till advent. De är väldigt enkla att göra och är så otroligt goda. Dom här MÅSTE finnas med till glöggpremiären (och advent, och jul och… ja ni fattar). Det är helt vanlig mördeg som man kavlar och stansar ut stjärnor (eller hjärtan/änglar/vad som helst) från. Sen toppar man med… Läs mer Kanelstjärnor
Chokladbollar med brynt smör är väl beprövade hemma hos oss. Det brynta smöret ger en fantastiskt god nötig smak och jag tror att alla gillar den här. Det smakar som det klassiska chokladbollen men med det där lilla extra. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladbollar med brynt smör:100 gram smör1 dl socker1 msk vaniljsocker3… Läs mer Chokladbollar med brynt smör
