Citronmarängsnittar är en variant på mina omåttligt populära marängsnittar. Citron och maräng är en helt oslagbar kombination och de här små snittarna blev verkligen över förväntan. Den här gången testade jag även att lägga äggulor i mördegen för att undvika att stå där med överblivna äggulor. Det gick jättebra men det går också bra att… Läs mer Citronmarängsnittar
Äntligen kikar vårsolen fram ordentligt och man vill ju bara ut. Här kommer ett recept som passar perfekt när man är sugen på att packa med sig lite kanelbullar på utflykten men inte riktigt har tid baka dem. En omgång muffins orkar man väl alltid fixa till 😉 Receptet ger 12 supermumsiga kanelbullemuffins. Följ gärna… Läs mer Kanelbullemuffins
Recept på klassiska kokostoppar. Det här är en riktig barndomsfavorit för mig. Minns att jag ofta önskade mig det när det var dags för finfika. Det känns som att den kanske har blivit lite bortglömd och så kan vi ju inte ha det. Därför bjuder jag här på ett klassiskt recept på kokostoppar. Följ gärna… Läs mer Kokostoppar
Vaniljrutor i långpanna är en riktig favorit hos många och den är väldigt god måste jag säga! Dom här goda vaniljrutorna är enkla att göra och påminner smakmässigt lite om vaniljhjärtan. Jag har hittils inte träffat någon som inte fullkomligt älskar dom här. Och långpannekakor, det gillar vi. Lätt att baka och räcker till många… Läs mer Vaniljrutor i långpanna
Geishasnittar, sega goda snittar fyllda med geishachoklad som man kan äta hur många som helst av. Varje dag :). Lätta att göra och väldigt, väldigt goda. Gillar man inte just geisha så kan man byta ut mot vilken choklad man vill i samma mängd. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Gillar du Geisha, så testa gärna… Läs mer Geishasnittar
Underbara Dumlesnittar som är inspirerade av mina Geishasnittar som jag gjorde för ett tag sedan. Och från en påse dumle i skafferiet ;-). Följ gärna @Tessanbakar på instagram Dumlesnittar (ca 30 st): 200 gram rumsvarmt smör 3 msk ljus sirap 5 dl vetemjöl 2 dl strösocker 1,5 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver eller 2 tsk… Läs mer Dumlesnittar
Passionsfruktcheesecake är en riktig favorit, fräsch och helt magiskt god. Cheesecake är lätt att göra men lite tålamod skadar inte. Den kräver en stund i kylen så förbered den gärna i god tid. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Cheesecake: 17 digestivekex 125 gram smält smör 400 gram philadelphia 2 dl lätt creme fraiche 2… Läs mer Passionsfruktscheesecake
Fröknäcke är bland det godaste som finns. Här kommer en variant med min favoritsmaksättning chilli och parmesan. Såå gott med en enkel ostskiva på. Supergott som snacks bara som de är eller med valfri färskost. Här hittar du mitt recept på klassiska fröknäcken. Testa gärna att smaksätta dem med något du tycker extramycket om. Fröknäcke,… Läs mer Fröknäcke med chilli och parmesan
Mariannetryfflar har jag gjort flera år i rad nu. Och helt ärligt så har jag gjort dem även när det inte är jultider. Men vid jul är den faktiskt ett måste. Jag tror faktiskt att ALLA gillar den här tryffeln. Eller nästan iallafall, gillar man inte alls mint eller Marianne så är det kanske kört.… Läs mer Mariannetryfflar
Pepparkaksgrottor med kola och lingon, hur gott låter inte det? <3. Det här MÅSTE vara julens hetaste kaka. Jag misstänker att den dessutom kan vara bland det godaste jag gjort!Vintrigt vackra är de också. Jag minns när jag tog fram det här receptet för några år sedan. Vi tog varsin till glöggen (kanske två) (eller… Läs mer Pepparkaksgrottor med kola och lingon
