Mariannetryfflar har jag gjort flera år i rad nu. Och helt ärligt så har jag gjort dem även när det inte är jultider. Men vid jul är den faktiskt ett måste. Jag tror faktiskt att ALLA gillar den här tryffeln. Eller nästan iallafall, gillar man inte alls mint eller Marianne så är det kanske kört.… Läs mer Mariannetryfflar
Marängsnittar Någon som smakat jitterbuggar någon gång? Helt fantastiskt god kaka som består av mördeg och maräng hopsnurrat. Någon som bakat jitterbuggar någon gång? Inte riktigt lika roligt som att äta dem kan jag lova er ;-). Jag har försökt ett otal gånger och det bästa jag fått till har varit hyfsat. Men varför krångla… Läs mer Marängsnittar
Glutenfri chokladruta som enkelt går att göra även laktosfri genom att byta ut smör och Philadelphia mot laktosfria alternativ.En fantastiskt krämig och saftig chokladkaka, någonstans i gränslandet mellan brownie och kladdkaka. Den här rekommenderas vare sig du behöver äta glutenfritt eller inte för den är helt magiskt god. Helt underbar konsistens och smak.Chokladfrostingen med kaffe… Läs mer Glutenfri chokladruta med kaffefrosting
Grunden till idén med Chocolate chip cookie-rutor är från de omåttligt populära vaniljrutorna men med en smak av chocolate chip cookies istället. I mitt tycke en av de godaste kakorna. Så tacksam att baka också, hyfsat lätt och räcker till många. Vill man kan man dessutom servera den som dessert med en skopa vaniljglass till.… Läs mer Chocolate chip cookie-rutor
Äppeltoscakaka. Ja, ni hör ju hur gott det låter. Jag har alltid varit väldigt svag för tosca och det passar fantastiskt bra tillsammans med syrliga äpplen. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Gillar du också tosca? Då kan du även testa mina Toscabitar. Supergoda småkakor som man smidigt gör i långpanna. Äppeltoscakaka (12 bitar) 100 g… Läs mer Äppeltoscakaka
Drömtårta är en sån där riktig klassiker. Fick jag välja rulltårta när jag var liten så blev det alltid drömtårta och samma sak gäller för mina barn nu när det är deras tur att välja. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Botten:3 ägg1,5 dl socker0,75 dl potatismjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver Sätt ugnen på 250 grader.… Läs mer Drömtårta
Daimbollar är chokladbollen för dig som gillar daim. Så chokladbollen för alla med andra ord 🙂Jag tror nog de flesta gillar chokladbollar och visst är det kul att testa lite olika sorter? Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladbollar med mjölchoklad: 100 gram smör 1,5 dl strösocker 2 msk starkt kaffe (kan bytas mot apelsinjuice) 100… Läs mer Daimbollar
Den här pajen vill du inte missa. Den här pajen FÅR du inte missa. Bottnen är gjord på mandelmjöl och påminner om en biskvibotten, så där seg och ändå lite krispig på samma gång <3 Ovanpå det, en rabarberkompott med smak av kanel och dulce de leche. Men varför sluta där? Vi slänger på ett… Läs mer Fantastisk rabarberpaj med mandel och maräng
Härlig citron- och blåbärstårta som passar perfekt till sommaren. Den här blåbärstårtan med lemoncurd fångar upp de svenska färgerna på ett fint sätt och passar perfekt både till studenten, nationaldagen och midsommar. Jag ÄLSKAR blåbär. Men vill man ha någon annan smak så går det bra att byta ut mot jordgubbar eller hallon. Jag lovar… Läs mer Citron- och blåbärstårta
Det finns nog få bakverk som är så älskade som chokladbollen. Och visst är det fantastiskt roligt att man kan göra dem på så otroligt många sätt? Idag, den 11 maj är det dessutom Chokladbollens dag så passa på att fira ordentligt. ♡ Här kommer några favoritrecept med massa olika smaker! Chokladbollar med mjölkchoklad Chokladbollar… Läs mer Älskade chokladbollar
