Supergoda choklad- och kokossnittar. Jag måste erkänna att jag är väldigt svag för kombinationen choklad och kokos. Flera av mina favoritkakor innehåller den kombinationen så jag behöver väl knappast säga vad jag tycker om de här snittarna. Basen är en helt vanlig kolakaka som jag har smaksatt med kakao och kokos. Lite pärlsocker på toppen… Läs mer Choklad- och kokossnittar
Underbar citron- och kokosmazariner bakade på mandelmassa och med lemoncurd och kokos i fyllningen och glasyren. Bara ett av många sätt man kan liva upp en vanlig mazarin på. Det här blev en riktig favoritkaka, den smakar så otroligt frisk och gott och jag vill bara ha fler (vilket förmodligen är anledningen till att de… Läs mer Citron- och kokosmazariner
Underbart sega nutellamaränger med frasigt skal. Galet gott! När man vill göra någon som inte kräver någon ansträngning men samtidigt inte har någon brådska så är maränger perfekt. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Nutellamaränger:4 äggvitor2 dl sockerca 1 dl nutella Sätt ugnen på 100 grader.Häll äggvitor och socker i en skål som tål värme, helst en… Läs mer Nutellamaränger
Härliga nougathjärtan med crisp, täckta med choklad. Kan avslöja att de är helt vansinnigt goda!! Receptet ger 24 kakor. De ska förvaras i kylskåp och går jättebra att frysa. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Botten:100 g rumsvarmt smör1,5 dl florsocker3 dl vetemjöl1 st ägg Rör smör och socker smidigt. Blanda i mjölet till en deg… Läs mer Nougathjärtan med crisp
Salted caramel cookiecups. Det här är ett av mina första recept men det är fortfarande ett av de bästa. Och ja, det är precis så gott som det låter! Fast mycket enklare 🙂 Det tar faktiskt inte alls lång tid att slänga ihop en plåt av de här små godsakerna och dom är såå goda.… Läs mer Salted caramel Cookiecups
Havrescones är mitt bästa tips till helgfrukosten, mellisen eller utflykten. De här sconsen med havregryn i är riktigt, riktigt goda. Både jag och barnen var helt överens om att de är godare än vanliga scones. Servera med ditt favoritpålägg men mitt tips är smör och mesost (om man gillar det), jättegod kombo. Följ gärna @Tessanbakar… Läs mer Havrescones
Det här är lussekatter som blir extra saftiga av fyllningen med smör och vanilj. Fantastiskt fina är de också och man kan helt enkelt inte äta bara en. Följ gärna @Tessanbakar på instgram Saffransbullar (40 st):1 gram saffran (2 pkt)2 dl socker2 msk rom eller vatten50 gram jäst175 gram rumsvarmt smör5 dl rumsvarm mjölk0,5 tsk… Läs mer Extra saftiga lussekatter
Chokladbollar med brynt smör är väl beprövade hemma hos oss. Det brynta smöret ger en fantastiskt god nötig smak och jag tror att alla gillar den här. Det smakar som det klassiska chokladbollen men med det där lilla extra. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Chokladbollar med brynt smör:100 gram smör1 dl socker1 msk vaniljsocker3… Läs mer Chokladbollar med brynt smör
Söta spindelkakor som är så galet söta att de är ett måste på halloween. Eller när som helst egentligen. Sen skadar det ju inte att de är superdupergoda. Jag gjorde mina med jordnötssmör men längst ner hittar ni ett alternativt recept för dem som inte tål nötter. Alla har rätt till söta spindelkakor på Halloween… Läs mer Söta spindelkakor
Finns det egentligen något godare än nybakta kanelbullar? Jag kan meddela att det doftar sagolikt hemma hos familjen Salmi idag och diskbänken svämmar över av bullar och kransar. Jag tänkte att jag skulle dela med mig av det receptet jag brukar använda mig av. Mjuka, saftiga och mycket smak av kanel. Följ gärna @Tessanbakar på… Läs mer Kanelbullar
