Äppelrutor med havretosca kan vara min långpannefavorit. Ääääskar ju långpannekakor (vem gör inte det?). Det bästa som finns när man ska göra fika till många. Går jättebra att halvera satsen och göra i en mindre form. Håll koll på gräddningstiden då bara och kolla med sticka för den kan bli klar lite snabbare i en… Läs mer Äppelrutor med havretosca
Söta spindelkakor som är så galet söta att de är ett måste på halloween. Eller när som helst egentligen. Sen skadar det ju inte att de är superdupergoda. Jag gjorde mina med jordnötssmör men längst ner hittar ni ett alternativt recept för dem som inte tål nötter. Alla har rätt till söta spindelkakor på Halloween… Läs mer Söta spindelkakor
Citronkladdkaka med vit chokladgrädde är den perfekta kakan för oss som älskar citron. Så frisk och fräsch och den vita chokladgrädden är verkligen pricken över i:et på den här kakan. Jag smulade dessutom ner lite frystorkade hallon. Supergott tycker jag men det är jättegod precis som den är också. Den vita chokladgrädden ska du gärna… Läs mer Citronkladdkaka med vit chokladgrädde
Finns det egentligen något godare än nybakta kanelbullar? Jag kan meddela att det doftar sagolikt hemma hos familjen Salmi idag och diskbänken svämmar över av bullar och kransar. Jag tänkte att jag skulle dela med mig av det receptet jag brukar använda mig av. Mjuka, saftiga och mycket smak av kanel. Följ gärna @Tessanbakar på… Läs mer Kanelbullar
Nutellagifflar är ett av mina populäraste recept och med all rätt. Helt underbart goda ♡ Följ gärna @Tessanbakar på Instagram Nutellagifflar (40-50 st): Ugn: 225 grader 50 gram jäst 5 dl standardmjölk 150 gram rumsvarmt smör 2 tsk egenstött kardemumma 2,5 dl socker Ca 12 dl vetemjöl 150 Rumsvarmt smör Nutella Smula ner jästen i… Läs mer Nutellagifflar
Den här äppelpajen är en riktig dröm. Servera den med vaniljsås, vailjvisp eller vaniljglass, allt är lika gott. Följ gärna @tessanbakar på instagram. Botten:100 gram rumsvarmt smör2 dl vetemjöl0,5 dl strösocker1 tsk bakpulver Blanda först de torra ingredienserna och rör sedan ihop med smöret till mjuk deg. Tryck ut den i pajformen (20-22 cm i… Läs mer Drömgod äppelpaj
Idag bjuder jag på ett recept på en klassisk dammsugare eller punchrulle. Det är faktiskt mycket enklare än vad man tror så jag hoppas att ni vågar testa. Jag har alltid älskat dammsugare och det verkar som om mina barn ärvt mina smaklökar när det gäller det :). Så de här bakas lite då och… Läs mer Dammsugare
Saftiga chokladmuffins I går bakade jag Chokladmuffins så jag nästan stupade för idag ska vi sälja Halloween-fika i ishallen. Så jag kan väl erkänna att de ser lite annorlunda ut mot bilden ovan. Nya ruskiga bilder kommer snart ;-). Dom här bjöd jag första gången på när klassen hade julfest förra året och då använde… Läs mer Saftiga chokladmuffins
Idag bjuder jag på ett underbart recept på kardemummasnurror. Det är inte mycket som slår en klassisk kardemummasnurra. Jag brukar pensla mina kardemummasnurror med smör och strö över socker. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Kardemummasnurror (40 st): 50 gram jäst 5 dl mjölk 200 gram rumsvarmt smör 1 dl socker 1 tsk salt 1,5 tsk… Läs mer Kardemummasnurror
Applepie crumbletop muffins. Det är som en äppelpaj med vaniljsås fast i muffinsformat. Perfekt till utflykten eller när som helst och de är helt galet goda. Jag gjorde de här första gången för några år sedan och de är fortfarande ett måste varje höst när äpplena kommer. Själva muffinsen är smaksatt med vanilj och kanel.… Läs mer Appelpie crumbletop muffins
