Det är bra om du har tillgång till en termometer. Geléhjärtan: 10 gelatinblad 200 gram tinade djupfrysta hallon (går säkert alldeles utmärk med färska också) 2,5 dl strösocker knappt 1 dl vatten 0,5 dl vit sirap 1 tsk citronsyra strösocker att rulla dem i Börja med att pensla formarna med ett tunt lager neutral olja… Läs mer Gelehallonets dag
Det är bra om du har tillgång till en termometer. Geléhjärtan: 10 gelatinblad 200 gram tinade djupfrysta hallon (går säkert alldeles utmärk med färska också) 2,5 dl strösocker knappt 1 dl vatten 0,5 dl vit sirap 1 tsk citronsyra strösocker att rulla dem i Börja med att pensla formarna med ett tunt lager neutral olja… Läs mer Gelehallonets dag
Här kommer en av mina favorittårtor. Jag gjorde den första gången till min födelsedag men den passar perfekt till sommarens alla fester. Vill man så kan man byta ut mandlarna mot lite andra bär eller kanske lite krossad daim. Supergott! Den här kräver lite förberedelser och jag brukar alltid fylla tårtan kvällen innan för att… Läs mer Hallon- och kolatårta
Dom här jordnötssnittarna har jag bakat i många år och är en återkommande favorit. Den här gången piffade jag till dem med lite frystorkade hallon och mjölkchoklad och hjälp vad gott det blev. En HELT annan kaka! Tänkt dig en peanutbutter-jellymacka fast som kaka <3 Den här rekommenderas väldigt varmt! Jordnötssnittar med hallon (24 st): 100 g… Läs mer Jordnötssnittar med hallon
Dom här jordnötssnittarna har jag bakat i många år och är en återkommande favorit. Den här gången piffade jag till dem med lite frystorkade hallon och mjölkchoklad och hjälp vad gott det blev. En HELT annan kaka! Tänkt dig en peanutbutter-jellymacka fast som kaka <3 Den här rekommenderas väldigt varmt! Jordnötssnittar med hallon (24 st): 100 g… Läs mer Jordnötssnittar med hallon
Jag har spanat in kesellan med dulce de leche ett bra tag nu och funderat på vad jag ska göra med den. I går bestämde jag mig för att det var dags och att jag skulle skapa fredagsmyset utifrån den. Paj var jag sugen på dessutom så det var jag rätt inställd på. Med ljus… Läs mer Hallon- och kola paj
Jag har spanat in kesellan med dulce de leche ett bra tag nu och funderat på vad jag ska göra med den. I går bestämde jag mig för att det var dags och att jag skulle skapa fredagsmyset utifrån den. Paj var jag sugen på dessutom så det var jag rätt inställd på. Med ljus… Läs mer Hallon- och kola paj
Marängsmörkräm är ett väldigt gott alternativ till vanlig smörkräm. Det är lite mer jobb, men såå väl värt besväret. Passar bra både till att spackla tårtor och till att fylla bakverk, tex biskvier eller bakelser. Hallonmarängsmörkräm: 1 dl strösocker 2 äggvitor 200 gram rumstempererat smör 100 gram hallon (MÅSTE vara rumstempererade) 0,25 dl florsocker Vispa… Läs mer Hallonmarängsmörkräm
Det här receptet gjorde jag för när maken skulle ha med sig fredagsfika till jobbet för ett tag sedan. När han får önska fritt så är det bär som gäller och nu skulle det gärna vara lätt att trasportera så jag gjorde en långpannekaka med hallon och blåbär. Den blev jättegod så jag måste självklart… Läs mer Hallon- och blåbärsrutor
Den 11 oktober är det internationella Dulce de leche dagen och Pampas deli (som har världens godaste dulce de leche) har utlyst en tävling för att utse en bakelse dagen till ära. Jag ÄLSKAR dulce de leche, det vet ni som följer bloggen. Det finns massor med goda recept med dulce de leche här, men… Läs mer Hallonbakelse med Dulce de leche
