Är man hemma sjuk så kan man ju alltid roa sig med att renskriva recept som inte blivit publicerade tidigare. Den här tårtan gjorde jag redan förra sommaren men det blev aldig av att jag la ut receptet så… Bättre sent än aldrig 🙂 Saftig chokladbotten: Den här supergoda bottnen har jag hittat… Läs mer Choklad- och körsbärstårta
I morse satte jag mig och funderade på vilka smaker jag ska testa på chokladbollar i år, nu när det är chokladbollens dag och allt. Jag borde kanske pillat med det redan i helgen men jag tänkte att barnen skulle få vara med och baka bollarna i dag på ”rätt” dag så att säga. En… Läs mer Chokladbollar med lakrits och hallon
Recept på bra tårtbottnar är alltid bra att ha. Här kommer mitt tips på en bra och luftig chokladbotten. Sätt ugnen på 175 grader och ta fram 3 lika stora glasKnäck äggen i ett glasMät upp lika mycket socker i det andra glasetI det tredje glaset häller du upp 1/3 potatismjöl, 1/3 vetemjöl och… Läs mer Luftig chokladbotten
De här sega chokladkakorna är helt magiska. Så fort jag såg den nya mjölkchokladen från Marabou så VISSTE jag att det skulle bli hur gott som helst att baka med den. Jag bunkrade upp med tre stora chokladkakor som jag har tänkt baka med och de här godbitarna är först ut. Sega chokladkakor:… Läs mer Sega chokladkakor med Japp
Här kommer ett underbart recept på en tung saftig chokladbotten. Min absoluta favorit bland chokladbottnar. Den är rätt tung så den passar bäst med lite fastare fyllningar. Jag har tidigare haft den till min morsdagstårta och till min körsbärstårta. Orginalreceptet kommer från duktiga Bakverk och fikastunder. Här har jag räknat om receptet så det skulle… Läs mer Saftig chokladbotten
200 g smör 500 g florsocker 3 msk kakao 0,5 dl kokande vatten Koka upp vattnet och blanda i kakaon. Lägg rumsvarmt smör i en bunke tillsammans med florsockret och börja vispa med elvisp. Häll i chokladblandningen lite i taget och fortsätt sedan vispa till en fluffig konsistens. Allt som allt ca 10… Läs mer Chokladsmörkräm
Bountykakor är helt enkelt kokosfyllda chokladcookies. Jag kallar dem rätt och slätt bountykakor eftersom kokosfyllningen i kakan smakar nästan precis som bounty. Det är även den kokossmeten ni hittar på min Bountykladdkaka . Följ gärna @Tessanbakar på instagram Bountykakor (24 st): 125 gram rumsvarmt smör 2 dl florsocker 2 ägg 1 tsk sirap 4,5 dl vetemjöl… Läs mer Bountykakor
Bountymuffins är helt enkelt saftiga chokladmuffins fyllda med krämig kokoskräm. Fantastiskt gott!! Bountymuffins är en liten vidareutveckling på mina Bountykakor som är en av min absoluta favoriter genom alla tider. Men ibland vill man ju bara ha en muffins så jag testade att fylla mina saftiga chokladmuffins med samma fyllning och det gick alldeles utmärkt… Läs mer Bountymuffins
Hallonmums är definitivt en av mina favoriter. Kakan är helt galet god, mjuk, fräsch och saftig. Och glasyren!! Godaste glasyren någonsin. Den här måste testas. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Hallonmums: 150 gram smält smör 4 dl socker 3 ägg 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 125 gram färska hallon. Sätt ugnen… Läs mer Hallonmums
Det här kan man verkligen kalla en riktig sommartårta, en riktig sommardröm till och med. Perfekt till midsommer ellar andra tillfällen värda att fira under sommaren :-). Fantastiskt god och galet snygg! Funkar förmodligen till födelsedagar och andra högtidsdagar året runt också för den delen 😉 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Tårtbotten: 5 st ägg… Läs mer Sommartårta
