Underbart sega nutellamaränger med frasigt skal. Galet gott! När man vill göra någon som inte kräver någon ansträngning men samtidigt inte har någon brådska så är maränger perfekt. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Nutellamaränger:4 äggvitor2 dl sockerca 1 dl nutella Sätt ugnen på 100 grader.Häll äggvitor och socker i en skål som tål värme, helst en… Läs mer Nutellamaränger
Min minipavlova med jordgubbar och passionsfrukt är en riktig dröm. Pavlova är en riktig favorit för mig. Jag älskar maränger och vem gillar inte jordgubbar. Lägg till passionsfruktscurd och grädde och det blir en av de godaste desserter jag smakat. Perfekt dessert till både midsommar, nyår och allt däremellan. Följ gärna @Tessanbakar på instagram Receptet… Läs mer Minipavlova med jordgubbar och passionsfrukt
Marängspöken är ett måste på halloweenfikat. ALLA gillar maränger och det är precis lagom lite arbete med dem. Lite lagom kul pyssel och sen skadar det ju inte att det blir gott ;-). Tar en stund i ugnen dock så se till att passa på när du ändå har tänkt softa hemma en liten stund.… Läs mer Marängspöken
Håll i hatten nu, för det här är riktigt, riktigt gott! Den här marängen är smaksatt med geisha och det är ju så underbart gott ♡ Geisha-maränger: 4 äggvitor 2 dl socker 100 gram Geicha choklad Sätt ugnen på 100 grader. Smält geishan över vattenbad och ställ åt sidan för att svalna. Häll äggvitor och… Läs mer Geishamaränger
Man kan ha delade meningar om Halloween men som småbarnsförälder är det väldigt svårt att komma undan, och helt ärligt så har jag inget emot en extra högtid att baka och pyssla till 🙂 För er som inte börjat baka än såfortfarande ett par dagar på er. Halloween är ju på tisdag men eftersom det… Läs mer Baka till Halloween
De här marängerna smakar rikligt med hallon och är perfekta till desserter eller att äta bara som de är. 1 ägg (stort, annars två små) Saft från en halv citron 1 dl socker 70 g färska eller tinade hallon Vispa äggvitan, citronsaft och hälften av sockret i en rostfri bunke till en maräng. Det kan… Läs mer Hallonmaränger
I går lyckades Matteo fabriksåterställa min telefon. Paniken innan man vet hur mycket man kan återställa. Paniken när man försöker återställa med tre vilda barn runt sig (som har panik för att Pokémon go inte är i gång) och inga bilder dyker upp. Ett tips, som jag tyvärr inte anammade förrän i morse, andas och… Läs mer Lakrits- och blåbärsmaränger
Pavlova. Det är ju så fantastiskt gott! Här är varianten min lyckliga familj fick äta igår. Tänk vad dom får stå ut med för att jag ska kunna bjuda er på nya recept 😉 Pavlova är trots sin sötma en fräsh dessert och den känns väldigt festlig. Man kan dessutom göra den med vafria frukter… Läs mer Minipavlova
Stora sega maränger i all ära men ska man ha maräng som tillägg i en dessert, ex till glass eller som dekoration på tårta så föredrar jag små spröda maränger. De här med lakritssmak passar perfekt till nästan all sorts glass och just den här gången hade jag mina som dekoration på en hallonmoussetårta. Tänk… Läs mer Spröda Lakritsmaränger
